水生养殖动物的病害与预控技术.docVIP

　　水生养殖动物的病害与预控技术 水生养殖动物的病害与预控技术 引言 　　水生养殖动物病害是在水产养殖过程中，水生动物由于内在或外在原因造成的生物机体发生病变直至死亡的现象。目前水生养殖动物病害已经严重阻碍了水产养殖业的健康可持续发展。患有疾病的水产不仅使养殖户的经济利益受损，更威胁着人们的食用安全。因此，深化水生养殖动物病害的预控技术是保证水产养殖业稳健发展的重要途径。 　　1 水生养殖动物病害概述 　　水生养殖动物病害根据疾病类型可分为病原性病害和非病原性病害两大类。 　　1.1 病原性病害 　　病原性病害是由微生物引起的病原性疾病导致水生养殖动物出现患病死亡的现象。其细化为病毒性病害、细菌性病害和寄生虫性病害三类。 　　1.1.1 病毒性病害 彩虹病毒、神经坏死病毒以及不明病毒等感染苗种或幼期动物影响水生养殖动物不能健康生长甚至死亡。表现病症一般为患病体厌食、活力下降、游离水面、体色变化、内部腹脏器官肿大、伴有出血等现象。通常情况下，鱼类和虾类患病几率较大。 　　1.1.2 细菌性疾害 创伤弧菌、副溶血性弧菌、鳗弧菌、肠型点状单胞菌、链球菌以及屈桡杆菌等真菌通过受伤鱼表、弱抵抗力鱼体、变质饵料和水体等渠道感染水产养殖动物患病，或造成死亡。其患病表现为病体食欲不振、浮游于水表、内脏膨胀、患病处红肿出血、表皮有褪色、斑块、溃疡现象、鳞片脱落等现象。 　　1.1.3 寄生虫性病害 微孢子虫、刺激隐核虫、车轮虫、鱼虱、本尼登虫以及湖蛭等寄生虫类通过体质弱群类、水体环境、养本文由.L.收集整理殖方式等因素感染水生动物导致其死亡。患病个体常出现食欲不振、活力差、与周围环境产生摩擦、病体有白点货薄膜甚至充血、粘液增多、体色变暗黑、喜出水面等现象，像孢子虫病在病体解剖后可在内脏发现黑色囊胞；而湖蛭病可肉眼看见患病体表的寄生虫。 　　1.2 非病原性病害 　　非病原性病害是由于机械损伤、放射性损伤、冻伤、感冒、中毒症、浮头以及营养不良等造成的水生养殖动物抵抗力变低导致患病死亡的现象。最为典型的是气泡病和畸形病。（1）气泡病是因藻类过度繁殖或养殖水体中溶解的气体过度饱和而产生。有大小不一的气泡在水生动物体内或体表产生，患病动物常浮于水表，不停转动，严重时成群死亡。（2）畸形病是因进行激素使用或环境聚变、紫外照射等原因出现水生动物的外型发生畸变。表现症状为患病动物绝大多数脊柱弯曲，像鱼类则出现鳃盖不能闭合、鳃鳍部分缺失的现象。 　　2 水生养殖动物病害分析 　　了解不同类型的病害、致病机制以及病症，进行分析并找出其中的原因是正确进行病害预控的基础。以下对水生养殖动物的病害发病因素进行归纳和总结： 　　2.1 养殖环境相对恶劣 　　一方面，近年养殖户盲目扩大规模，导致局部养殖过密、水体交换不足、水流不畅，导致养殖水质量降低；另一方面，养殖户滥用饵料，造成水体氮磷等超标、水体富营养化，严重影响了水质，成为细菌、病菌、虫菌等孳生和传播的温床。 　　2.2 养殖户缺乏科学养殖意识和技术 　　水生养殖病害有很多发生完全是由于养殖户进行不当操作或管理造成的。像不熟悉养殖品种的特性，在低温时进行网箱青石斑鱼的换网操作，极易降低其抵抗力，从而造成体表损伤感染细菌致死；或是不严格投喂合规饵料，选择变质饵进行投喂导致水生动物出现细菌性肠炎；没有树立病害防治意识，对患病水生物不及时进行隔离治疗或清除处理导致整个养殖区变为传播带；防治技术落后，仍采用药剂防治的方式，容易造成水生物的中毒、畸变等等。 　　2.3 没有形成行之有效的养殖管理体系 　　水产养殖业有关政府部门没有建立一套有效的管理约束机制。各养殖户全凭经验养殖，没有统一的行业从业标准、科学的规划。养殖户对养殖技术的信息搜集相对闭塞和落后，没有建立一个养殖病害防治技术的共享信息平台。很多病害的发生与气候、温度、水质、品种等有密切关系，而由于水生养殖技术的落后导致没有一个功能健全的疾病预警机制。如白点病易在春秋季节的22℃～26℃水温中暴发；气泡病则易在春季暴雨后的幼苗中传染等。 　　3 水生养殖动物病害的预防与控制技术 　　针对水生养殖动物病害的成因采取有的放矢的预控可以取得较好的防效。 　　3.1 科学管理优化养殖环境 　　采用科学合理的规划对降低水生养殖动物病害有重要作用。进行养殖环境的优化需遵循以下几点原则： 　　3.1.1 综合多种因素全面制定养殖发展计划 在设计养殖规模时应考虑水的流动性、水体的交换是否充足、水生动物的生存空间是否足够等问题。避免盲目为求产量而造成空间过密、水质恶劣带来的病害损失。应保证每单位面积水生动物的足够活动空间。加强巡视水体管理，一旦发现养殖区缺氧、变水等问题及时进行处理，为水生动物的生存创造良好的环境。这样就能保证低病害，从而增加优高产几率。以南宁罗非鱼养殖为例，以前因水质