人教版生物八年级上册第三节《 真菌》之二.pptVIP

思考题：; 第三节 真 菌 真菌中的霉菌使食品发霉，但真菌并不都是有害的。 有些霉菌可以用来制作豆酱、腐乳、奶酪。 平常吃的蘑菇及木耳、银耳等，也是真菌。 ;一、各种各样的真菌 （一）食用和药用真菌： 木耳、银耳、牛肝菌、香菇、灵芝 ;各种各样的真菌;食用菌;酵母菌;（二）能提取抗生素和用于工业加工的真菌 青霉、曲霉 ;观察与思考;观察与思考 讨论 1、;2、 3、;1、青霉和曲霉的结构特点; （1） 青霉和曲霉的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。菌丝内具有横隔。 蘑菇也是由菌丝集合而成的。 ;（3）菌丝类型;（4） 营养方式;（三）单细胞的真菌种类 酵母菌：酿酒、做面包、蒸馒头都需要;;2、酵母菌的细胞结构;3、营养方式：;4.生殖方式;酵母菌的出芽生殖;（四）观察蘑菇;关于蘑菇;菌 盖; 菌褶及其切片;1.青霉和曲霉;资料1：青霉素的应用;▲资料2： 蘑菇的形态像一把张开的伞，其结构菌盖、菌柄和伸进土壤中的菌丝组成。蘑菇是个体较大的真菌。蘑菇的细胞内有真正的细胞核。观察蘑菇的孢子，要把它放在白纸上。 轻敲一下菌盖，白纸上有孢子落 下。;;练习 1、 2、 3、 ;4、 （1）细