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高新技术产品申报书
高新技术产品申报书
安徽中亚食品有限公司
2012-9-6
目 录
1、申请报告…………………………………………………………….
2、《高新技术产品认定申报书》………………………………………
3、企业简介……………………………………………………………
4、营业执照、组织机构代码、生产许可证…………………………
5、XO酱牛肉粒研究开发报告……………………………………….
6、查新报告…………………………………………………………….
7、产品质量标准………………………………………………………..
8、质检报告……………………………………………………………
9、ISO9001及质量安全认证………………………………………….
10、用户调查报告………………………………………………………
11、企业上一年的财务审计报告及近期的财务报表…………………
12、纳税证明…………………………………………………………….
13、其他相关文件、资料……………………………………………….
高新技术产品申请书
省科技厅:
安徽中亚食品有限公司是以农产品深加工为主的市级农业产业化龙头企业 。公司成立于2007年,座落在105国道,南、洛高速,漯、阜和铁路308省道交叉口的太和县工业园A区,信息发达,交通便利,占地面积20余亩,拥有资产10755万元,主要生产销售牛肉干、肉松、肉脯、真空软包装牛肉等系列产品。公司拥有先进的现代化生产线30 条, GMP标准包装车间10个,年加工生产能力2000吨左右,产品受到消费者广泛的好评和认可。公司现有员工328人,其中大专以上学历46人,来自专业技术院校毕业生28人,高级专业职称5人,质量工程师2人。
公司自创办以来,凭着完善的管理体系,雄厚的经济实力,强大的市场占有率,逐步形成了一套独特的加工销售模式。在全国各大城市设有销售办事处,产品畅销安徽、上海、江苏、浙江、珠江三角洲等全国各地。
公司所生产的“五源”牌系列牛肉干,色正、味原,营养丰富,采用先进的现代化设备及传统工艺加工而成,具有蛋白质高,脂肪含量低,营养价值丰富等特点。先后通过了ISO9001:2000和ISO22000:2005体系认证。
我司在联合江南大学食品学院等高校,经过不断的技术研发、中试,利用海产品的鲜味和营养,结合牛肉的淳厚,开发出了一种全新口味的牛肉粒。在该产品XO酱牛肉粒即将上市畅销一年来。得到了广大顾客喜爱,不断为公司创造良好的经济价值和社会效益。为此,我公司特申请报高新技术产品,请批准。
特此申请
安徽中亚食品有限公司
2012-9-4
高新技术产品认定申报书
产品名称 XO 酱牛肉粒
申请单位 安徽中亚食品有限公司(公章)
申请日期 2012-9- 2
安徽省科学技术厅编印
单位名称
安徽中亚食品有限公司
电话
8216988
传真
8216988
地 址
安徽太和工业园A区
邮 编
236600 负责人姓名 李亚军 行政职务 总经理 联系人姓名 李亚军 单位审批机关 批准文号及日期 登记注册机关 太和县工商局 营业执照号码 341222000001189(1-1) 单位属性 企业 经 济
类 型 私营
其 它
特 征 经济区内企业
产品名称
XO 酱牛肉粒
技术领域
改造传统产业中应用的新工艺、新技术
技术成果来源
属 性
其它
开发方 式
自行研究开发 技术来源单位名称
企业产品研发部门的新成果
关 键 技 术
三鲜滚揉法
低压烘烤
(技术)产品所达到的水平及其特点
国内先进 经过三鲜滚揉,使鲜味和牛肉更好地结合在一起,使肉感更加爽口鲜美。
送入低压烤箱,烘烤1-2小时,更好地保留牛肉的纯香和海鲜的鲜味不被丢失,至表面干燥。 产品主要用途
食用
产品核算方式 单独核算 产品市场意义及国内外需求情况
其它
国内
2011年休闲食品达到900亿以上的销量,牛肉干制品约达到20亿的规模,其中五香牛肉粒约5亿,初步估计XO酱牛肉粒的年销售在未来两年能达到5000万以上。 国外 产品经济效益
(2012年) 产 量 45000KG 产
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