【2017年整理】第三节生物学的探究方法.pptVIP

1.什么是生物圈？ 2.生物圈为生物生存提供了哪些基本条件？ 3.什么是栖息地？ 4.威胁生物生存的关键因素是什么？ 5.破坏各种生物栖息地的重要因素是什么？ 复习回顾 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第三节 生物学的探究方法 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 鲜美的肉汤放置久了，？会使肉汤变酸。 微生物 微生物——来自于哪里？ 探究一：探究的基本过程 使鲜美的肉汤变质的微生物，是来自于空气， 还是来自于肉汤自身？ 观点之一： 观点之二： 来自于肉汤自身。 来自于空气。 伟大的“微生物学之父”---巴斯德,经过不懈探究，终于给出了圆满解释。 巴斯德的观点是：使鲜美的肉汤变质的微生物来自于空气。 —提出问题：提出问题必须是具体、明确的。 ———作出假设：根据已有知识和经验，提出可能的设想，一般是符合客观事实的。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 巴斯德的探究过程： 解决问题： 1.一个是空气以及空气中的微生物均 能进入；另一个是空气能进入，而空 气中的微生物不能进入的仪器 2.避免肉汤内原有微生物的影响 B 空气+微生物 只进空气，微生物不能进入 A 煮沸： 杀死 肉汤中可能存在的微生物 制定计划： 变量唯一的原则 变量： （P11页相关链接） 对照实验： 实验中，能够变化的条件或者因素。 除了已选择的变量不同，其他条件完全相同的实验。 具体操作： 1.把等量的肉汤分别装入A、B两个烧瓶里。2.把A、B两个烧瓶内的肉汤煮沸。3.肉汤放凉，在自然状态下观察肉汤的变化 实施计划 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3天后肉汤浑浊变质 4年后肉汤新鲜如初 几天后 巴斯德的探究过程： B A 把B瓶的长颈打断，使瓶口能竖直接触空气，不久，肉汤也变质了。 你得出的结论：？ 使肉汤变质的微生物来自于空气 ——得出结论 微生物 观点之一： 观点之二： 来自于肉汤自身。 来自于空气。 思考：巴斯德的“曲颈瓶”实验只完成一次观察现象后，是否能得出科学的结论？ 不能，一次具有偶然性，不具有代表性，应重复多次实验 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 回顾探索历程： ●自然发生说：千百年来，普遍流行着一种“自然发生 说”。该学说认为，不洁的衣物会滋生蚤虱，污秽的死 水会自生蚊虫，肮脏的垃圾会自生虫蚁，粪便和腐臭的尸体会自生蝇蛆。总之，生物可以自然发生，而没有上代。根据本学说，使肉汤变质的微生物是肉汤自然产生的。 ●巴斯德实验：通过不断改进实验，证明了使肉汤变质的微生物来源于空气，彻底推翻了自然发生说。在巴斯德实验的启示下，人们发现了加热消毒即巴氏消毒法，有助于人们消灭某些细菌。 探究一：探究的基本过程 补充：巴氏消毒：也称低热消毒。是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60℃～95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃ 30分钟的传统巴氏消毒法和72℃～95℃ 10秒～30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。 巴氏消毒法的推广，是的人类的平均寿命延长了30多岁。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.使鲜美的肉汤变质的微生物