表面与界面总结教程.docx

?1为什么自然界中液滴、 气泡总是圆形的??为什么气泡比液滴更容易破裂? 同样体积的水， 以球形的表面积为最小， 亦即在同样条件下， 球形水滴其表面吉布斯自由能相对为最小。 气泡同理。 半径极小的气泡内的饱和蒸气压远小于外压， 因此在外压的挤压下， 小气泡更容易破裂。 ? 2天空为什么会下雨? 人工降雨依据什么原理?向高空抛撒粉剂为什么能人工降雨? 天上的雨来自空中的云， 空中的云其实就是水的凝结物， 它来自地面的水汽蒸发。 当云中的水滴达到一定程度， 也就是不能被上升的气流顶托住的时候， 水滴(也可能是冰滴、 雪花) 就会落到地面上， 即是我们所见的雨(雹、 雪)。 一般来说， 云中的水汽胶性状态比较稳定， 不易产生降水， 而人工增雨就是要破坏这种胶性稳定状态。 通常的人工降雨就是通过一定的手段在云雾厚度比较大的中低云系中播散催化剂(碘化银) 从而达到降雨目的。 一是增加云中的凝结核数量， 有利水汽粒子的碰并增大， 二是改变云中的温度， 有利扰动并产生对流。 而云中的扰动及对流的产生， 将更加有利于水汽的碰并增大， 当空气中的上升气流承 受不住水汽粒子的飘浮时， 便产生了降雨。 天上的雨来自空中的云, 空中的云其实就是水的气溶胶, 它来自地面的水汽蒸发。 当水蒸气压大于水的饱和蒸汽压， 云中水滴增大， 达到一定程度, 也就是不能被上升的气流顶托住的时候, 水滴(冰滴、 雪花) 就会落到地面上, 即是我们所见的雨、 雹、 雪 。 2? 只有过饱和水蒸气的云才能实施人工增雨。 雾状小水滴的半径很小， 根据开尔文公 式， 由于小水滴的饱和蒸气压 pr*大于水的饱和蒸汽压， 水滴难以长大， 可以添加碘化银 、 干冰， 增大粒径(干冰还降低温度) ， 降低 pr* ， 使水滴凝结。 3? 实施人工隆雨时就是向空中撒入凝结核心， 使最初的小水滴的曲率半径加大， 这时 小水滴的饱和蒸气压小于高空中的蒸气压， 从而形成降雨。 3水在玻璃上能铺展， 水银在玻璃上却形成液滴， 为什么? 由 Young 方程 γsg-γsl=γlgcosΘ， Θ 由 γsg、 γsl 和 γlg 决定， 对于指定的固体， 液体表面张力越小， 其在该固体上的 Θ 也越小。 因为水与玻璃的亲和作用比水银与玻璃的亲和作用大， 所以水更易在玻璃上展开， 而水银却形成液滴。 4为什么在参观面粉厂时,不能穿带铁钉鞋? 面粉厂里，细小的面粉悬浮在空中，形成巨大的比表面，有大的表面能，一个小小的火星会加速面粉表面的氧化反应，反应中放出的热量又会加速其他颗粒表面的氧化反应，引起爆炸，穿铁与地面会摩擦产生火花,面粉是可燃物,而且是粉末状的,也就是说和氧气接触面变大,更容易爆炸。 5土壤为什么能将水份保存起来? 土壤是由无机物和有机物组成的。 因为土壤分布在地球表面， 所以其中也含有水分和空气。 这些物质的含量和性质， 极大地左右着土壤的物理、 化学特性。 1粘土主要由非常小的粘粒组成。 这些颗粒互相靠得很近， 它们之间的空隙非常小， 不含有很多空气。 如果你拿起一些干粘土， 就会感到它是粉末状的。 湿粘土很粘， 而且干得很慢， 水不能很快从中流出。粘土能保持水分。 2 砂土的砂粒含量高， 它们之间就会有许多大空隙。 这些空隙里大多有空气。 有时这些空隙里有水。 但是水很快通过这些空隙流失。 水流过后， 砂土很快又变干。 当砂砾、 粉粒和粘粒在土壤中比例相等时， 该土壤称作壤土。 3 壤土含有合适比例的空气、水和由动植碎片组成的腐殖质 。 是最佳土壤类型。 4 土壤阳离子交换量 随着土壤在风化过程中形成， 一些矿物和有机质被分解成极细小的颗粒。化学变化使得这些颗粒进一步缩小，肉眼便看不见。 这些最细小的颗粒叫做“胶体”。 每一胶体带净负电荷。 电荷是在其形成过程中产生的。 它能够吸引保持带正电的颗粒 ， 就像磁铁不同的两极相互吸引一样。 阳离子是带正电荷的养分离子， 如钙(Ca)、 镁(Mg)、 钾(K)、 钠(Na)、 氢(H)和铵(NH4)。 粘粒是土壤带负电荷的组份。 这些带负电的颗粒 (粘粒) 吸引、 保持并释放带正电的养分颗粒 (阳离子) 。 有机质颗粒也带有负电荷， 吸引带正电荷的阳离子。 砂粒不起作用。 5 而阳离子交换量(CEC)是指土壤保持和交换阳离子的能力， 也有人将它称之为土壤的保肥能力。 6木制家具和油画为什么会自动裂损? 木制家具的漆， 以及油画颜料， 涂刷会比较厚， 时间久了水分流失颜料热胀冷缩后会干裂。 ?7鸭子为什么会浮在水中? 1 鸭子腹部扁平， 象只平底船浮在水面。 这种形态特征适于浮在水面。 2 鸭子的尾部有一个尾脂腺， 能不断分泌出脂肪。 鸭子有个经常扭回头， 把头贴在尾部， 然后在羽毛上擦来擦去的动 作， 就是用头把这些脂肪涂在