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看奶奶烧菜 今天放学回家后，我闻到了一股香喷喷的味道，原来奶奶在烧菜。我好奇地走过去，想看看菜是怎么烧出来的。 奶奶做一道“红烧排骨”。奶奶先做了些烧菜前的准备，把排骨洗干净，剁成小块，切好葱和姜。接着，奶奶把锅刷干净，“啪”地一声点上火，过了几秒，又倒了些油，等油冒烟了，再把排骨下锅。只见奶奶拿着刀铲，不慌不忙地翻炒了几下，放入了葱花和姜丝，入酱油，洒了半勺盐，又翻炒起来。然后，奶奶把半盆水倒入了锅里，盖上锅盖，炖起肉来。 大约一刻钟后，汤渐渐烧干了，就见奶奶不慌不忙地撒了点味精，翻炒了几下。“做好喽”奶奶边说边把菜倒进盘子里。真香啊，我迫不及待地拿起筷子，夹了一块排骨放进嘴里，闭上眼睛，细细地品尝 看奶奶烧菜 今天，我们家来了客人，奶奶准备做她的拿手菜“鸡炒栗子”。　 奶奶把事先准备好的材料都拿了出来：有黄酒、生姜、酱油、切成块的鸡、味精和栗子。她先把少量的油倒进锅里，烧热。只看见油花溅了起来，不时地发出“”的声音。接着，奶奶把黄酒倒入锅里，然后。等水沸腾了，，瞧，咕嘟咕嘟冒泡了。我兴奋地说。这时，奶奶小心地把栗子放进去。一会儿栗子有一点点发黄时了，一阵阵栗香飘了出来。奶奶拿起勺子，熟练地上下翻飞，翻炒了5分钟，鸡和栗子菜好了。啊！我馋得直流口水。　 等奶奶把菜端上桌，大家一尝，都竖起大拇指直说好吃！