开题报告–双歧杆菌.pptVIP

开题报告 报告者： x年x月x日 —双歧杆菌的基因测序 LOGO 1 引言 2 测序的必要性 3 测序的可行性 4 总结 报告目录 LOGO 引言 LOGO 双歧杆菌的背景介绍 双歧杆菌?Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉。 双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少，分布最多的是母乳营养儿。目前已经发现，双歧杆菌有32个亚型，含有双歧杆菌的生物制剂多达70种。经过众多专家学者的不断探索实验，已确认双歧杆菌是肠内最有益的菌群，双歧杆菌数量的减少乃消失是“不健康”状态的标志，双歧杆菌是人体健康的晴雨表。 LOGO 双歧杆菌的开发现状 1、双歧杆菌因子的开发与应用 微生物学家在研究肠道生理菌体外培养时发现，一些物质能显著促双歧杆菌进双歧杆菌的生长，所以称双歧因子。寡糖类双歧因子是一些不同类型的低聚寡糖，机体和一些有害细菌不能利用，但能促进双歧杆菌和一些乳酸菌的生长，可改善人的消化能力和健康状况。 2 、双歧杆菌营养液? 针对双歧杆菌营养保健、助消化、抗癌、抗衰老的生理功能，将其制成保健营养品，现我国就有各种牌号的双歧饮料，例如山东沐丹阳生物工程有限公司开发的双歧醋饮料和各种奶粉。 LOGO 3 、新型酸奶的开发与应用 现在，许多国家生产酸奶已采用从人体分离