野生坚果通用型剥壳机的设计.pdfVIP

第 11期 机械设计与制造 2011年 11月 Machinery Design Manufacture 2l 文章编号：1001—3997(2011)11-0021—02 野生坚果通用型剥壳机的设计术 丁时锋 李清香 (九江学院 机械与材料工程学院，九江 332005) Designofuniversalshellerforwildnuts DINGShi-feng，LIQing-xiang (SchoolofMechanicalandMaterialsEngineering，JiujiangUniversity，Jiujiang332005，China) 【摘 要】为了顺应坚果深加工的需要和解决传统人工剥壳的不足，设计一种野生坚果通用型剥壳机 很有必要。根据剥壳机的技术参数要求，提出基于撞击法完成坚果破壳的剥壳机理，完成了剥壳机的机械 结构和关键部件设计，包括料仓与叶轮的设计、吹风装置和接料装置的设计。基于变频调速的方法，对其电 控系统进行了设计，给出了变频器功率端子接线图。该剥壳机通过调节电机转速来适应不同坚果所需撞击 力，具有通用性。该设备在实际生产中壳仁分离效果好、果仁破碎率低，工作可靠，达到设计技术要求。 关键词：剥壳机；野生坚果；通用型；变频器 【Abstract】nIordertomeettheneedsofnut’Sdeepprocessingandsolvethedefectsoftraditional manualpeeling，itisnecessarytodesignoneuniversal wildnutsheller．Accordingtothetechnicalparame— ters’requirementsofthesheller，themechnaicalstructurenadkeycomponentsofthemachinehadbeende— signedbasedonthebump-destructionprinciple，includingthedesing ofthesilonadtheimpeller，thede- signoftheblowingdevicenadthereceivingdevice．Basedonvraiablefrequencyspeedcontrolmethod，the electricalcontrolsystemnadthewiringdiagramofthetransducer’spowerterminalweregiven．Thesheller mayadapttodfiferentimpactforcerequiredbydifferentnutsthroughadjustingtherotationspeedofamo— torwith itsuniversality．In theactual production，thedevicecouldmeetthedesing requirementswith its goodkernelhusksepraationeffect，lowbrokenratenadrelibaleoperation． Keywords：Sheller；W ildnut；Universal：Transducer 中图分类号：TH12，$226．4 文献标识码：A 1引言 2-2结构示意图 我国大部分地区野生坚果资源丰富，各种坚果营养丰富、经 主机总体结构示意图，如图1所示。包括：果仁出口1，出口滑 济价值极高。开发野生坚果绿色资源，对其进行深加工，可帮助山 道2，风机3，叶轮4，料仓5，料仓调节板6，挡板7，挡风板8，出壳 区农民就地致富。有的带壳类果实由于保质期短，不宜长期存放； 口9，机架 10。设计中料仓5下面安置有叶轮，叶轮下方安装风机， 有的坚