烟夹装烟方式烘烤技术精要.pptVIP

干叶阶段结束，升温可稍快，以每小时升温1℃的速度，将干球温度升到68℃，湿球温度稳定在41～42℃，稳定这一温度烤干全房烟叶主脉即可。目标：直到烟筋全干。 3、干筋期 （五）烟夹装烟方式烘烤存在的问题 1、夹、装烟达不到“密、满、匀”。 2、变黄与失水不同步； 3、干燥程度不够即转火升温定色； 4、烘烤时间过短； 5、设计温湿度时，温度滞后。 烟夹装烟方式烘烤技术 永州市烟叶生产技术中心 蒋笃忠 2013年5月20日 一、夹烟及装烟 （一）、夹烟 1、同夹同质 夹烟之前要按照烟叶的实际成熟度表现、叶片大小等进行鲜烟叶分类，然后分类夹烟，确保同夹同质。 2、数量适当 根据《湖南省密集烤房适用新型烟夹制造规范》生产的烟夹，夹鲜烟重量11-13公斤 ；达特公司供应的烟夹，夹鲜烟重量13-15公斤。含水量大的烟叶控制在下限，上部叶或含水量小的烟叶夹烟重量应控制在上限。 3、夹烟方法 （1）要求：夹持位置适当，叶片错开，夹内均匀，每夹同量。 × × 仔细看，找问题 A、烟叶没错开，一把一把直接置于夹内。 B、烟叶在夹内不均匀分布，留有较多的空洞。 C、叶柄没对齐，长短不一。 D、鲜烟没分类 （2）操作方法 ①将夹烟操作台平稳地放置在操作方便的地方，取下烟夹的梳针，将烟夹的U形架置于操作台的卡槽内。 ②烟叶摆放，根据烟叶的部位、含水量、叶片的大小等称重