必修第一章第一节第三课时(蒸馏萃取)导学案.docVIP

第3课时 蒸馏与萃取 一、学习目标 1.初步学会蒸馏与萃取的原理与操作过程；了解试纸的使用方法。2．通过分组实验，交流讨论，能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，培养主动进行交流的意识，学会应用所学知识解决实际问题的方法。3．养成实事求是的科学素养及合作意识。 二、重点：蒸馏与萃取的规范操作；试纸的使用方法。 三、难点：蒸馏的原理与操作，萃取的原理与操作。 预习案 一、教材助读 1．蒸馏 认真阅读教材P7，完成下列问题： （1）原理：利用互溶的液体混合物中各组分的 不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。 （2）仪器： 铁架台、酒精灯、石棉网、 、 、温度计、胶塞、牛角管（尾接管）、 、胶管 2．萃取 认真阅读教材P9，完成下列问题： （1）定义： 萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里的不同，用一种溶剂把从它与另一溶剂所组成的里提取出来的操作。 长颈漏斗用于组装气体发生器。 分液漏斗主用于 或组装气体发生器。 3．分液 定义：把两种 的液体（且密度不同）分开的操作 4．试纸的使用 你接触过哪些试纸？分别是怎样使用的？ 二、预习自测 1、蒸馏常用于分离 。 蒸馏过程中，温度计的位置是 ， 加入碎瓷片的作用是 ，装置中各仪器的安装顺序的方向是从 到 ，从 到 。冷却水的流向是 口进， 口出。 结合课本P9请归纳出萃取分为哪几步？ 3、试纸的使用：若用PH试纸测硫酸的PH时，首先用玻璃棒湿润会使PH 。 三、我的疑惑 （请将预习中不能解决的问题写下来，供课堂解决．） 探究案 探究一：蒸馏 P7【图1-4】 问题1：观察蒸馏装置图，标注仪器名称。并完成P9 【实验1-3】 问题2：在蒸馏操作中请思考 （1）为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？ （2）为什么温度计水银球的顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线？ 在日常生活中，我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化或制造无水酒精。若采用蒸馏的方法分离酒精和水的混合物，先蒸馏出来的物质是什么？ （4）总结蒸馏适用于什么类型的混合物的分离即蒸馏的使用范围是什么？ 针对训练 在制取蒸馏水的实验中，下列叙述不正确的是 （ ） 在蒸馏烧瓶中盛约占烧瓶容积1/3的自来水，并放入沸石 将温度计水银球插入自来水中 冷水从冷凝管下口入，上口出 收集蒸馏水时，应弃去开始馏出的部分 归纳总结 探究点二：萃取 据P9【实验1-4】思考下列问题 问题1：萃取如何操作？ 问题2：萃取剂怎样选择？ 问题3：萃取与分液有何区别？ 针对训练 现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液 ②39％的乙醇溶液 ⑧氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ ） A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液 C.分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液 归纳总结 我的知识网络图 方法 被分离的物质 主要仪器 应注意的事项 应用举例 蒸馏 ①温度计的水银球在蒸馏烧瓶的支管口处。 ②蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片防③冷凝管中冷却水从进，出。 萃取 选择的萃取剂应符合下列要求：①和原溶液中的溶剂互不相溶；②溶质的溶解度要远大于原溶剂 分液 ①检验分液漏斗是否漏水用右手压住分液漏斗口部, 左手握住活塞部分把分液漏斗倒转过来用力振荡 当堂检测 1、下列物质的分离方法不正确的是 ( ) A、用过滤的方法除去食盐水中的泥沙 B、用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水 C、用酒精萃取碘水中的碘 D、用淘洗的方法从沙里淘金 2、分离沸点不同但又互溶的液体混合物，常用的方法是　　　　　；分离固液混合物的常用的方法是　　　　　；分离两种溶解度相差很大的溶质的溶液时，常用的方法是　　　　　；萃取的条件是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 3、写出下列各组混合物分离时所需分离方法或实验步骤的名称： （1）泥沙与水 ，（2）混入泥沙的食盐 （3）汽油与水