2.3分解纤维素的微生物的分离课件（人教版选修一）.ppt

* 课题 3 分解纤维素的微生物的分离 纤维素和纤维素酶 1．纤维素 多糖 纤维素是________类物质，广泛存在于自然界，如棉花、 木材、作物秸秆等富含纤维素。 2．纤维素酶 复合 C1 酶 葡萄糖 (1)纤维素酶是一种________酶。 (2)三种组分：________、CX 酶和葡萄糖苷酶。 (3)作用结果：最终将纤维素分解成__________。 纤维素分解菌的筛选 1．方法：____________染色法。 刚果红 2．原理 红色 透明圈 (1)刚果红是一种染料，可与纤维素形成________复合物。 (2) 纤维素被分解后，刚果红—纤维素的复合物无法形成， 在纤维素分解菌周围形成____________。 3．实验步骤 (1)土壤取样：选择富含纤维素的环境。 (2)选择培养 ①目的：增加纤维素分解菌的浓度，确保能够从样品中分 离到所需要的微生物。 葡萄糖 ②操作方法：将土样加入装有 30 mL 选择培养基的锥形瓶 中，将锥形瓶固定在__________上，在一定温度下振荡培养 1～ 2 d，直至培养液变__________，也可重复选择培养。 (3)进一步鉴定 ①实验：发酵产生纤维素酶的实验。 ②测定方法：对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的 __________进行定量的测定。 摇床 混浊 纤维素和纤维素酶 1．纤维素与淀粉比较 纤维