2015-2016人教版必修一生命活动的主要承担者-蛋白质课件（11张）.ppt

第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 自主探究 看图思考 总结 检测 要求：小组合作探究 全班交流讨论 看图片 多肽、蛋白质的形成 思考问题 肽键数与氨基酸数 * A 若该图表示细胞（鲜重）的各种化学元素的比例，则A为 。 若该图表示细胞（鲜重）的各种化合物的比例，则A为 。 若该图表示细胞（干重）的各种化合物的比例，则A为 。 O 水 蛋白质 非洲难民儿童营养不良 劣质奶粉导致的大头娃娃 * 生命活动的承担者——蛋白质 思考： 尝试演示3个不同的氨基酸，可形成多少种不同 的三肽？如果有n个不同的氨基酸呢？ 试说明蛋白质种类多种多样的原因。 结合生活实际，尽可能多地写出属于蛋白质的物质， 并尝试依据其承担的功能进行分类。 空间结构 小结 元素组成 氨基酸 基本单位 约20种 脱水缩合连接成 多肽（链） 化学键名称 肽键 蛋白质 分子结构多样性 C、H、O、N等 功能具有多样性 决定 恩格斯曾说过这样的话：“生命是蛋白质的存在方式，这种存在方式本质上就在于蛋白质化学成分的不断自我更新。” 这句话的意思是：没有蛋白质的存在，也就没有生命。蛋白质是一切生命活动的