2015-2016学年人教版必修1生物膜的流动镶嵌模型课件(16张）.ppt

生物膜的流动镶嵌模型 * 资料一： 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子。磷酸头部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。 构建模型 单层磷脂分子 双层磷脂分子 资料二： 1925年，荷兰科学家 E. Gorter F. Grendel 用有机溶剂提取了人类红细胞的细胞膜的脂类成分，将其铺展在水面，测出膜脂展开的面积二倍于细胞表面积。 1959年, 罗伯特森(J. D. Robertson)用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜电镜下的照片, 显示暗-明-暗三层结构, 提出所谓“单位膜”模型, 它由双层脂质分子和内外表面的蛋白质构成。 资料三： 构建模型 “单位膜”模型 资料四： 人们研究人工的无蛋白质的脂双层膜对不同分子的通透性。发现：脂溶性的物质易透过人工膜，但葡萄糖、氨基酸、钠离子等难以透过。而生物膜却可以透过上述物质。 实验探究 设计一探究细胞膜上蛋白质分子能否运动的实验方案。 荧光染料:（有红色、绿色等不同颜色，可标记细胞膜表面白质分子） 　 细胞: 小鼠细胞、人细胞等 　 激光器（激光过度照射可使荧光分子失去发出荧光能力） 绿色荧光染料标记的膜蛋白 资料五： 杂交细胞 细胞 融合 小鼠细胞 人细胞 红色荧光染料标记的膜蛋白 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图 资料五： 荧光标记 激光处理 资料六： 19