2016-2017学年人教版选修1微生物的实验室培养学案.doc

高二生物 导学案 执笔： 审核： 审批： 学案编号： 授课人： 授课时间： 姓名： 班级： 小组： 课题 课题1 微生物的实验室培养1 课型 新授 课时 1 教师复备栏（学生笔记栏） 【学习目标】站得高——明确学习目标 1.了解有关培养基的基础知识。 2.进行无菌技术的操作，进行微生物的培养。 【学习重点和难点】重点：无菌技术的操作。。—17 ,完成下列学案 （一）、基础知识 一、培养基： 1、人们按照微生物对 的不同需求，配制出供其 的营养基质——培养基，有 培养基和 培养基等， 是实验室中最常用的培养基之一。 2、虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有 、 、 、和 ，培养基还要满足微生物生长对 、 以及 的需求，例如：培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加 ，培养霉菌时需将培养基的PH调至 ，培养细菌时需将PH调至 或 性，培养厌氧微生物时则需要提供 的条件。 （二）无菌技术 1获得纯净培养物的关键是防止 的入侵。主要包括以下几个方面： （1）、对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行 和 。 （2）、将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养等进行 。 （3）、为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯 进行。 （4）、实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品 。 2、消毒是指使用较温和的 或 方法杀死物体表面或内部的部分 ，（不包括 和 ）。灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的 ，包括 和 。 3、常用的消毒方法有： 消毒法、 消毒法、此外也常用 进行消毒，如用酒精 双手、用 消毒水源等。 4、常用的灭菌方法有 灭菌、 灭菌、 灭菌等 （三）实验操作 1、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤：计算、 、 、 、 共五步。 2、待培养基冷却至 左右时，在酒精灯 附近倒平板，具体操作如下：（1）将灭过菌的培养皿放在 旁的桌面上，右手拿装有培养基的 ，左手拔出 。（2）右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过 。（3）用左手将培养皿打开一条稍大于 的缝隙，右手将 中的培养基倒入培养皿，左手立即 的皿盖。（4）等待平板冷却凝固后，将平板 放置，使皿盖在下、皿底在上。 二、合作探究:走得欢——探索中收获，收获中提升 消毒与灭菌的比较： 项目 常用方法 具体操作 应用范围 消毒 灭菌 【整理学案】：构建网络，内化知识 【达标测评】步步高——巩固成果，对答如流 一、选择题、 1．下列有关培养基的叙述正确的是……(??? ) ??? A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 ??? B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基 ??? C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 ??? D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌 2.不同培养基的具体配方不同，但一般都含(? ) ??? A．碳源、磷酸盐和维生素????????????? B．氮源和维生素 ??? C．水、碳源、氮源和无机盐???????? ???D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素 3．获得纯净培养物的关键是……………(??? ) ??? A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B．接种纯种细菌 C．适宜环境条件下培养 D．防止外来杂菌的入侵 4．下列常用的无菌操作中错误的是……(??? ) A．用酒精擦拭双手 B．用氯气消毒水源 c．实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D．玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭 5．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是(?? ) A．计算、称量、倒平板、溶化