2016-2017学年度人教版选修1微生物的实验室培养课件（67张）.pptx

课题1 微生物的实验室培养;;细菌的外形与大小;1.何为培养基？;一、培养基：;液体培养基;一、培养基：;半固体培养基;;固体培养基：菌落;;选择培养基;;一、培养基：;1.何为无菌技术？无菌技术包括哪些方面？;1、概念 ;　（1）消毒：是指使用较为温和的物理或化学方法，杀死微生物表面或内部的部分微生物（不包括芽孢和孢子）。;　（2）灭菌：是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有微生物， 包括所有细菌的繁殖体、芽孢、霉菌及病毒。 ;　（2）灭菌：是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有微生物， 包括所有细菌的繁殖体、芽孢、霉菌及病毒。 ;1.无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？;1、配置原则：;1、配置原则：; 1.培养基灭菌后，需要冷却到50 ℃左右时，才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度？; 2.为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？;3.平板冷凝后，为什么要将平板倒置？; 4.在倒平板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗？为什么？;1、纯化接种方法有： 平板划线法和稀释涂布平板法;菌落：;菌落;3、平板划线的操作方法及注意事项：;;;;;;;;;;;;问题讨论（注意事项）：; 2.在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线？;4、稀释涂布平板法的操作方法及注意事项：;　　1.将分别盛有9mL水的6支试管灭菌，并按101~106的顺序编号。;2.用移液管吸取1mL培养的菌液，注入第二支试管中。用手指轻压移液管上的橡皮头，吹吸三次，使菌液与水充分混匀。;3.从101倍稀释的试管中吸取1mL稀释液，注入102倍稀释的试管中，重复第2步的操作。依次类推，直到完成最后一支试管的稀释。;注意： 移液管需要经过灭菌。操作时，试管口和移液管离火焰1~2cm处.;; 涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。结合平板划线与系列稀释的无菌操作要求，想一想，第2步应如何进行无菌操作？;注意：;五、课题成果评价 ; 如果培养基上生长的菌落的颜色、形状、大小基本一致，并符合大肠杆菌菌落的特点???则说明接种操作是符合要求的；如果培养基上出现了其他菌落，则说明接种过程中，无菌操作还未达到要求，需要分析原因，再次练习。;（三）是否进行了及时细致的观察与记录 培养12 h与24 h后的大肠杆菌菌落的大小会有明显不同，及时观察记录的同学会发现这一点，并能观察到其他一些细微的变化。这一步的要求主要是培养学生良好的科学态度与习惯。;六、菌种的保存;;本课题知识小结:;1．关于微生物营养物质的叙述中，正确的是 A、是碳源的物质不可能同时是氮源 B、凡碳源都提供能量 C、除水以外的无机物只提供无机盐 D、无机氮源也能提供能量;2．下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是 A、防止杂菌污染 B、消灭杂菌 C、培养基和发酵设备都必须灭菌 D、灭菌必须在接种前;编号;（3）若除去成分②，加（CH2O）， 该培养基可用于培养 。 （4）表中营养成分共有 类。 （5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行是 。 （6）右表中各成分重量确定的原则是 。 （7）若右表培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分是 。