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- 2017-05-08 发布于广东
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学习目标 1、举例说出维生素、水和无机盐也是人体需要的营养物质。 2、探究食物中含有无机盐。 3、知道维生素、水和无机盐在人体中的作用。 4、了解维生素、水和无机盐存在于哪些食物中。 水 食物中含有无机盐 观察食物中含有无机盐 无机盐 膳食纤维 维生素C缺乏症----坏血病 鸡胸 串珠胸 漏斗胸 维生素种类和作用 * 第一节 人体需要的主要营养物质 第二课时 自学指导 认真默读课本P22-28页,找出下列思考题的答案并勾划出来,5分钟后检测自学效果。 1、维生素在哪类食物中含量较多?它在人体中有什么作用? 2、常见的维生素有哪些种类?缺乏某种维生素会相应出现什么症状? 3、水在人体中有什么作用? 4、如何设计实验探究食物中含有无机盐? 5、无机盐在人体中有什么作用?缺乏某种无机盐会相应出现哪种缺乏症? 新鲜的水果和蔬菜富含人体需要的多种维生素。 富含维生素的食物 维生素作用:维护人体健康、促进生长发育和调节生命活动具有重要作用。 维生素B1 维生素B2 维生素C 维生素D 维生素A 缺乏症 维生素种类 我从小得了一种怪病,走起路来,脚呈“X”形,我好难过。 我的胃不舒服,经常便秘,最近易激动,又好忘事,手脚麻木。 傍晚我就看不到东西了,而且皮肤很粗糙 牙龈怎么出血了 你来
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