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抗生素在水产养殖上的安全性与应用问题_张利民.pdf

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抗生素在水产养殖上的安全性与应用问题_张利民

DOI :10.13300/j.cnki.cn42 -1648/s.2007.11.035 ·26 · 养殖与 料2007 年第11期 1) 1) 2) 1) 1) 2) 张利民  王际英  李培玉  王世信  黄炳山  宋志东 1) 2) (山东省海洋水产研究所, 山东烟台264006; 山东升索渔用 料研究中心, 山东烟台265500)   ,4 、、、 , ,。 。, 、 80 , , , , , , 、 。WTO ,, , , 。 , 、、 ,, 、、。 , , 。 , , , ,《 》( 193 )、《 ,, 》《NY 5070-2002 ,、、 》 ,, ,, , 。2006 11 7 , “”, , 。,, , , ,, ,, , 。 。 , 1  。 2   、、、、 (), , “”、, , 。 1945 ,, ,, 、、, :2007-09-18 :(1982-), , , 养殖与 料2007 年第11期 动物疾病防治 ·27 · 、, ”。 ; , ,。 ,, 3.2  , , ,、。 , 2006 。、 , , , 8 mg/kg , 35%,0.60。 , 5:1 45 mg/kg , , 40.87%, 。, 。 B1 、B2 、B6 、、 ,。 。 , (1)。 ,。 , 2006 5 29 《 3  》, “”“ 3.1  ”。2000 , 《》, , “”, 。 。2005 9 1 , ISO ,, 《 》 ISO 22000, ISO ,, 22000 ISO 9000 , , , (CAC)《 , , 。、 》 HACC 。 , , , , ,。, ,, , , ,, , 。 , 。 3.3  70 , , ,: , (1)。 , , , 、、B、、 ,, 。 、、 ,, , MIC 128 mg/kg, 、,, 。 。 (2)。 ,, 、 A 、、 2000 6 5

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