《绿茶茶艺》上课课件要点.ppt

绿茶茶艺 ——中投法 都江堰市职业中学 黄英 课前准备 知识 茶叶的嫩度不同采用：上投法（程序）、 引入中投法、 下投法 什么中投法？ 哪些茶适合用中投法呢？ 扁平型茶叶 代表茶品：西湖龙井、峨眉山竹叶青 青城雪芽、道茶 分组训练 蒸青绿茶 为什么现在绿茶很受大众欢迎呢？ 分组训练 上、中投法对比 备具 备具 赏茶 赏茶 洁具 洁具 冲水 （七分满） 冲水（1/4） 置茶 置茶 温润 温润 冲泡 冲泡 水温：75—80度， 水温80度—85度 情景投放 课堂小结 课后作业 * * 备具 洁具 赏