做优质安全农产品的代言人——广西农垦深入开展“农产品质量安全年”活动.pdfVIP

cHINA STATE FARMS 中国农垦 产品的代言人 一一广西农垦深入开展农产品质量安全年活动 本刊通讯员草超恒 由于对生产全程进行严格控制，使生产指标和 作为自治区直属国有企业集团，广西农垦集团 最终产品均达到标准要求。永新源牌猪肉己经成 旗下有众多食品生产、加工和销售企业，肩负着维 护食品安全的重大使命。近年来，特别是从2009 年 为优质、安全的代名词。其中，良听原种猪场生产 的三元杂商品猪由于瘦肉率高、肉质好、损耗少、 开始农业部连续三年组织开展农产品质量安全专项 食品安全有严格控制程序，成功获得香港市场准人 整治工作以来，广西农垦始终以把好食品安全质量 关、捍卫消费者生命健康权为己任，以扎实推进农 资格，通过香港新五丰公司直销香港，并在香港叫 响永新源猪肉品牌，销售价格比普通肉猪高出 产品质量安全追溯系统建设为抓手，深入开展农 产品质量安全年活动，围绕努力确保不发生重 1. 5 元/公斤。二元杂商品猪通过海丰公司分割进人 香港百佳超市。 2011 年，良析原种猪场出口香港生 大农产品质量安全事件的工作目标，加强组织领 导，深入开展农产品质量安全专项整治，不断加强 猪数量达到3 万多头，成为广西最大的供港生猪场。 农产品质量安全监管、农业标准化生产和农产品质 2011 年，永新畜牧集团以5000多万元的利润，超额 量追溯系统建设，农产品质量安全水平全面提升， 完成了自治区农垦局下达的目标任务。 企业生产管理水平不断提高，质量安全责任得到落 实，可追溯产品市场竞争力不断增强，辐射带动能 源头柑桔:果香迷醉众人心 力进一步提高，为确保全区乃至全国的食品质量安 源头农场通过修改完善相关配套制度，优化追 全作出了应有的贡献。 溯信息系统，组织追溯产品宣传推广，开展人员培 训，成立源头农场农资配送中心，确保源头牌 永新源猪肉:优质安全畅销香港 柑桔从田间到餐桌的全程有效监控和可追溯。 2011 年，永新畜牧集团进一步建立健全农产品 实行规范标准管理，实现高产优质目标。按照 质量追溯系统建设项目的各项规章制度，追溯信息 生产必记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追 工作做到有效记录、链接、传输，从仔猪出生到上 究的总体要求，继续完善了各家庭农场的种植档 市屠宰，原料与兽药采购，原料进场、加工、包装、 案、生产力日工和运输销售档案，并严格按照绿色食 饲喂等，实现全程监控。同时坚持责任到人，提高 品A级产品的生产标准进行标准化种植和加工，实 产品质量安全保障能力，全年没有发生质量安全事 现了源头柑桔高产优质的目标。 落实质量安全责任，实现全程全员规范管理。 故。 在追溯信息上报方面，该集团加强了对硬件设