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广东饲料 第24卷第4期 2015年4月 热点聚焦 《饲料质量安全管理规范》导读（一） —原料采购与管理 —— ◆文 ┃陈舒宁 摄影：罗宙纶 《饲料质量安全管理规范》（以下简称《规范》） 1.1.4药物饲料添加剂：农业部公告第168号 《饲料药物添加剂使用规范》，特别是饲料药物添加 业经2013年12月27日农业部第11次常务会议 剂附录一。 审议通过，于2014年1月13日公布，2015年7月 1日起实施。 1.1.5添加剂预混合饲料和浓缩饲料。 在《规范》即将实施之际，中国饲料工业协会近 企业在了解清楚目录的同时，还必须在生产中 日举办了第一次《规范》培训班，邀请有关专家对 对使用的原料实行动态管理，注意目录版本的变化 《规范》进行详细解读，并对企业在示范创建中遇到 和产品品种进入目录或者退出目录时间结点。 的常见问题进行分析辅导。 1.2原料供应商 《规范》详细规定了原料采购与管理、生产过程 原料生产企业根据原料是否需要许可管理分 控制、产品质量控制、产品贮存与运输、产品投诉与 为两类：一是取得饲料、饲料添加剂或兽药生产许 召回等八章内容，共计44条具体规范其中原料采。 可证的单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添 购管理、生产过程控制、产品质量控制是重中之重， 加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业；二是不需要 专家就这三项内容进行重点解读。 取得许可饲料原料的生产企业。另一类指的是原料 本期就饲料原料采购与管理的内容进行详细 经销商，在工商管理部门注册的经销商，业务范围 导读。 涉及国产/进口原料、许可/非许可原料这些企业。 一般提供的是大宗原料，也包括部分饲料添加剂和 《规范》第二章原料采购与管理，包括了第 药物饲料添加剂。 6-13条详细内容经专家解读，企业必须理解好三。 1.3许可证明文件 个相关概念，并做好四个关键环节。 企业要重点关注以下几类产品的许可证明文 件： 1三个概念 1.3.1单一饲料、浓缩饲料：须有饲料生产许可 1.1原料 证。特别要注意的是《动物源性饲料产品安全卫生 《规范》中所指的原料包括以下几种： 合格证》、《饲料生产企业审查合格证》 自2014年7 月1日起均已作废。 1.1.1饲料原料：详见农业部公告第1773号 《饲料原料目录》（非第四部分）。 1.3.2添加剂预混合饲料：须有饲料生产许可证 1.1.2单一饲料：详见《饲料原料目录》中第四 或者尚处于有效期内的添加剂预混合饲料生产许 部分，生产这部分的原料品种需取得饲料生产许 可证；以及产品批准文号，包括2012年7月1日前 可证。 已核发且处于有效期的批准文号。 1.1.3饲料添加剂：农业部公告第2045号《饲 1.3.3饲料添加剂：须有饲料添加剂生产许可证 料添加剂品种目录（2013）》，以及新批准的饲料添 或者旧版的尚处于有效期内的饲料添加剂生产许 加剂品种。 可证；以及产品批准文号，包括2012年7月1日前 · 6· 1 广东饲料 第24卷第4期 2015年4月