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《环境科学概论(第二版)》20.农业环境管理与实践
20.3.2 生态农业的技术类型 1. 充分利用空间和土地资源的农林立体结构生态系统类型 2. 农-渔-禽水生生态系统类型 3. 物质能量多层分级利用系统类型 4. 水陆交换的物质循环生态系统类型 5. 相互促进的生物物种共生生态系统类型 6. 山区综合开发的复合生态系统类型 7. 沿海滩涂和荡滩资源开发利用的湿地生态系统类型 8. 以庭院经济为主的院落生态系统类型 9. 多功能的农副工联合生态系统类型 20.3.2 生态农业的技术类型 桑基鱼塘——水陆交换生产系统示意图 (引自国家环保总局,中国的生态农业,1991) 桑园 蚕 茧 鱼塘 食品加工 渣夜 沼气池 太阳能 碎屑 蛹 输出 底泥 废液 蚕沙 输出 输出 丝厂 20.3.3 典型技术与环境保护 20.3.3.1 物质循环利用生态农业系统 主要实用技术及环境效益 食物链结构的工程技术 根据具体情况采用的技术 系统内物质循环过程 南京古泉生态农场循环系统图 (摘自国家环境保护总局,中国的生态农业,1991) 鱼池 鸭场 猪场 鸡场 沼气池 生活 能源 果园 蚯蚓养殖 蘑菇房 沼水 增温能源 粪便 猪粪 水面 粪便 沼渣 植物残体 沼渣 鸡粪 饲料 沼渣沼水 肥土 菌床废物 低层空间 粪便 塘泥 沼渣沼水 鸡粪 育雏能源 鸡粪 鸡粪 绿色卡片:古泉农场式种、养、沼三结合模式 南京古泉生态农场将养猪、养鱼、沼气工程、养鸭、养蚯蚓、养蘑菇和种植果树等生产组分合理地组合在一起,形成一个良性循环系统。 农场用鸡粪喂猪,猪粪作为沼气发酵原料,产出沼气炊事、照明,沼液和沼渣喂鱼、培养食用菌、养殖蚯蚓和肥料; 鱼塘为鸭子提供活动场所,鸭粪下塘作为鱼的饵料;塘泥作为果园的肥料; 果园内养殖蚯蚓; 蚯蚓改良果园土壤,蚓粪为果园肥料,蚯蚓为鸡饲料。 系统与环境 沼气——中心环节/纽带 在没有沼气的农业循环中,未对能量物质充分利用,只是部分利用循环 引进沼气以后,循环变得完善,提高了能量物质的利用效果 两种农业循环比较图 燃料 太阳能 农作物 肥料 牲畜饲料 人类食物 牲畜饲料 人类食物 农作物 太阳能 沼气发酵 作物秸秆 沼气肥 发电和燃料 采用生态农业技术 a. 传统的农业循环(不完全循环) b. 生态农业系统中的良性循环 能量分析 天然生态系统的能量输入——太阳能 人工生态系统有多形式附加能输入——人工辅助能 农业生态系统 能量投入产出分析 判定是否高产/稳定 发现某一问题 采取有效措施 ?物质循环型生态农业系统的能量输入输出 种植业 饲养业 沼气池 人 太阳能 沼气 呼吸 呼吸 呼吸 沼水 沼渣 粪便 秸秆发酵 产生能源 电 煤 机械 化肥 农药 饲料 蛋 奶 粮食 蔬菜 水果 草 肉 鱼 20.4 现代集约可持续农业 概念及目标 定义:采取维护自然资源的基础方式,通过技术和机制变革,确保当代人及后代人对农产品的需求得以满足,维护土地、水、动植物遗传资源,且不会造成环境退化,技术适当,经济可行,为社会所接受的农业生产经营方式 目标:资源集约化/生产现代化/经营产业化 20.5 本章小结 环境学基本原理在农业环境管理与实践中的应用 针对当前农业存在一系列环境问题的状况,提出加强农业环境管理和防治 以生态农业和现代集约可持续农业两个热点模式为例,详细分析了如何管理农业环境,实现农业生产与环境保护协调统一发展 大足生态农业示范区的建设 四川盆地东南部,重庆市区西部 1980至1982年农业资源调查和区划发现水土流失严重(流失面积占全县幅员面积的40.2%) 1984年5月完成《大足县南北山生态农业建设总体规划》 案例研究 案例背景 大足县湖水全景 大足县县城全景 图片来自:新浪公益网 生态效益分析 稻田养鱼模式的生态效益分析 资源利用得到改善 改善土壤肥力,节省化肥用量 有利于抑制杂草虫害,减少农药使用量 退耕还林1 000 hm2,营造溪河林带13 000 m,植树312万株 根据生态工程原理建立6种生态户 发展小水果,例如葡萄园等 利用草山和草坡发展畜牧业 兴建各类工厂,发展加工业 生态农 业建设 加工—养殖—沼气—蚯蚓—种植型 果—草—牧型 荞—灌—草型 粮—菌—猪—沼气型 稻—桑—鱼共生型 稻—鱼共生型 大足生态农业建设的具体内容 稻田养鱼物质循环和能量转化简图 沼气生态工程的分析 沼气资源充足:水稻、小麦、玉米、豆类、高粱等作物的秸杆年产量35.53×104t,可产生沼气7 100×104 m3 典型模式分析 模式举例 财务分析 环境经济学分析 影响推广的主要问题 政策重点 稻田养鱼 优 优 鱼的产量和市价是否稳
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