二氧化氯在水产养殖应用中的几个问题.pdf

卉．哥渔业 2003年第20卷第8期 ShandongFisheries 2003，20(8) 二氧化氯在水产养殖应用中的几个问题 邹玲媛 承宪成 二氧化氯(clo)是 目前国际上公认的性能优 良、效果 性 ，其在杀菌的同时，也能杀灭水体中的浮游生物，降 最好的杀菌剂、食品保鲜剂、防霉除臭剂以及水质和空 低水体中的初级生产力 ，影响产量，所以在以天然饵料 气净化剂，世界卫生组织将其列为第4代高效安全的消 为主的养殖水体中，不宜推广应用 ，而主要适用于以人 毒剂，1983年美国环保部门、食品药品管理部门、农业 工饵料为主的养殖方式。 管理部门等先后批准使用。二氧化氯作为水产养殖的防 2 二氧化氦的使用浓度 病消毒剂 ，对鱼虾具有高效 、低毒的优 良杀菌和消毒性 目前 ，大量的试验仍停 留在实验室水平的基础上， 能 ，对水体中传播的病原微生物、病毒、芽孢都有极强 与水产养殖生产的实际还有一定的距离。由于使用方法 的杀灭作用。但 目前在我国的水产养殖生产中推广应用 不当，在水产养殖生产的使用中，尤其是在水体杀菌消 速度迟缓，实际使用效果也并不十分理想。究其原因，一 毒方面往往达不到预期的目的，从而严重挫伤了使用的 是 由于我国引进这一技术的时间较晚 ，生产技术和产量 积极性，有人甚至怀疑二氧化氯的优 良性能，极大地影 还远远不能满足实际应用的需要 ；二是在推广使用中还 响二氧化氯的进一步推广应用。 存在一定的偏误。随着我国科技水平的不断提高 ，使用 针对这些问题 ，笔者经反复试验认为，二氧化氯在 方便 、价格合理的二氧化氯产品大量上市，二氧化氯必 常用浓度0．2～0．5mg／L范围内，杀菌消毒效果十分理想， 将成为21世纪初消毒杀菌市场的主导产品 水产养殖科 也没有出现鱼虾驱避的现象 ，试验结果基本上与其它学 技工作者在积极推广二氧化氯应用的同时，还应根据水 者的试验结果相一致。但经水产养殖场的现场观察分析， 产养殖的特点，注意以下几方面的问题 ： 认为问题还是出在使用浓度上。一是水产养殖场普遍生 1 二氧化氨的适用范围 产比较粗放，分析设备简陋 ，有的单位甚至没有分析设 二氧化氯是氧化性消毒杀菌剂，对病原微生物的杀 备，严重缺乏分析检测必需的技术和手段。由于二氧化 灭作用是广谱性的，而且不易产生抗性，其杀菌效果受 氯的稳定性问题尚未得到完全解决，产品在运输、贮藏 盐度和pH值的变化影响较小 ，可以满足海水养殖和淡水 的过程中部分损失，实际含量与生产厂商的标签浓度不 养殖的需要 ，在水产养殖生产中可用于渔具、养殖水体 符。二是由于养殖水域环境、养殖种类等生产条件的不 和养殖品种体外消毒杀菌等。 同，尤其是养殖水质对二氧化氯的瞬时消耗量的不同， 在养殖水体的使用方面，从理论上讲，对养殖生物 加上对使用水域的体积估算误差 ，难以用计算量来保证 杀菌消毒高效、低毒，几乎可防治一切细菌、真菌和孢 应用浓度的准确性，致使消毒水体中的实际应用浓度大 子病的发生 ，而且还可破坏养殖水中的酚、硫化氢、氰 大超出应有的限度。 化物和其它许多有机物，降低THM的含量 ，提高水中溶 笔者进行 了一些试验 ，在 1000ml的不同的养殖 氧量 ，在防病消毒的同时改善养殖水质。 水 中添加相同浓度 的等量二氧化氯溶液 ，并用氯酚红 但从成本效益方面考虑，目前，2％左右的稳定性二 比色法分别测定。结果表明：养殖水对二氧化氯均有不 氧化