新资源食品公告格式 - 中华人民共和国国家卫生和计划生育 ....docVIP

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2017-05-08 发布于天津
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附件雨生红球藻中文名称雨生红球藻拉丁名称基本信息种属绿藻门团藻目红球藻属生产工艺简述选育优良雨生红球藻藻种进行人工养殖采收雨生红球藻孢子经破壁干燥等工艺制成食用量克天质量要求性状红色或深红色蛋白质含量总虾青素以全反式虾青素计全反式虾青素含量水分灰分其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品表没食子儿茶素没食子酸酯中文名称表没食子儿茶素没食子酸英文名称基本信息来源绿茶叶结构式分子式分子量生产工艺简述绿茶叶经提取层析分离蒸发浓缩真空蒸馏冷却结晶干燥等工艺而制成食用量毫克天以计质量要求性状灰白色至浅粉

附件雨生红球藻中文名称雨生红球藻拉丁名称 Haematococcus pluvialis 基本信息种属：绿藻门、团藻目、红球藻属生产工艺简述选育优良雨生红球藻藻种进行人工养殖，采收雨生红球藻孢子，经破壁、干燥等工艺制成。食用量 ≤0.8克/天质量要求性状红色或深红色蛋白质含量 ≥ 15% 总虾青素（以全反式虾青素计）全反式虾青素含量 ≥ 0.8% 水分 ≤ 10% 灰分 ≤ 15% 其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品。表没食子儿茶素没食子酸酯中文名称表没食子儿茶素没食子酸英文名称 Epigal