商业模式与连锁运营资料内容.doc

《商业模式与连锁运营》学习大纲 一、学习背景 为什么国际连锁巨头沃尔玛、家乐福、麦当劳、肯德基、星巴克们在世界 迅速扩张，开疆拓土？ 为什么国内连锁企业在扩张过程中举步维艰？为什么连锁企业在单店盈利提升上徘徊不前？ 您是否想知道国际连锁巨头们在世界开疆拓土的秘诀呢？ 小肥羊如何在短短的4年里成为领头羊？ 乡村基为何能作为中式快餐的领跑者，在纳斯达克上市的？ 二、学习目标 激烈的竞争环境中，是商业模式的差异化淘汰着一个又一个企业，同时，更因为盈利模式的差别，淘汰者一个又一个企业，不幸的是，商业模式理论的泛滥和连锁运营的谬论，使一个个困惑的企业家走进一个又一个连锁扩张的迷茫中┉┉于是我们应该从商业模式的深处解密－“连锁密码” 从连锁运营的系统中解密-连锁企业如何才能“连”得住？ 连锁企业如何才能“锁”得起？ 用系统复制成功，通过运用连锁的商业模式迅速占领市场，从而使企业家豁然开朗，并倍数提升企业连锁运营能力。 通过本届论坛峰会使企业家举一反三，触类旁通，开启商业模式与连锁运营的智慧，为职业经理人指明方向，为困惑的企业探索连锁运营的奥秘 本届主题：商业模式与连锁运营 本届主讲嘉宾：国内著名实战连锁运营专家 伏天豪 专家简介： 毕业于北京外国语大学 获得管理学学士学位，中华律师协会会员，法学学士 美国　加利福尼亚州　伯克莱大学 经济学硕士研究生获得ＥＭＢＡ学位， 企业连锁运营实战专家，执行力打造及团队建设专家，近十五年全国多家大型餐饮连锁企业高管经验， 精通连锁运营及集团化管控，熟悉现代企业管理。 曾辅导培训机构：联想（中国）、TCL、中国移动、海尔工贸、中国石油西北石油局、全聚德、国美电器、德克士、秦妈火锅、小肥羊控股、湘鄂情股份、小天鹅、辣婆婆、顺风集团、江南集团等 一、前言 学习有多重要？你可以拒绝学习，但你的竞争对手不会！ ——杰克.韦尔奇 你未来最大的竞争优势,就是比你的竞争对手学得更多，学得更快！ 　　 ——彼得.圣吉 经验是负债，学习是资产！知识改变命运学习成就未来！过去曾经成功的经验，有可能是今天失败的原因。 ——李嘉诚 二、选择比努力重要 许多人埋头苦干,却不知所为何来,到头来发现追求成功的阶梯搭错了边,却为时已晚. 因此,我们务必掌握真正商业模式之道,并学习商业模式的过程,澄明思虑,凝聚继续向前的力量. 三、商业模式 “当今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争” — 现代管理学之父　彼得．德鲁克 经营企业应该先有模式，后有企业，商业模式决定了企业 不同命运， 成功的企业必须有成功的商业模式。 四、商业模式的现象和本质 汇源果汁如何成就自己的果汁霸业？ 戴尔的真正核心竞争力是什么？ 美特斯邦威是在经营产品吗？ 沃尔玛靠什么成功？ 国美靠什么盈利？ 乡村基李红：中式连锁快餐如何做大做强？ 1. 2. 3. 4. 5. 第一模块 商业模式 “相对于商业模式而言，高技术反倒是次要的。在经营企业的过程当中，商业模式比高技术更重要 — 前时代华纳首席执行官　迈克尔·邓恩 基业长青的企业=制定清晰而正确的企业战略+可持续盈利商业模式+通过品牌向社会展现自己 一个成功的品牌一定是建立在企业成功商业模式基础之上的杰作，商业模式与品牌作为企业的左膀右臂，前者形成企业内部的坚固壁垒，后者成为企业对外的有利武器 在企业发展中相互促进，共同为企业铸造坚不可摧铜墙铁壁 企业发展的表象 企业发展的内因 第一单元 什么是模式 模式=