小学生偏食情-况的调查.doc

小学生偏食情况的调查 前几天中午，我们在吃中饭，忽然发现有许多的同学对于“一荤一素” 的搭配，大多偏向“荤”这一类。 “素食”大多指：青菜、菠菜、冬瓜 “荤食”则大多指的是：鸡、鸭、鱼、肉;这一发现引起了我对科学的兴趣。 　 于是，我专门开展了几项小小的调查： 1.同学们对于蔬菜与荤菜的看法。 2.同学们是喜欢蔬菜。 3.偏食的孩子一般集中在那个年龄段？ 4.家长对于孩子偏食的看法。 　 　　我首先对我们班进行了调查：许多同学都偏爱“肉食”，只有极少数同学喜欢“素食”。然后对同年级进行调查。调查显明：偏食现象非常严重！所以导致了肥胖、的现象。而年龄主要集中在5岁～15岁。有许多家长都感觉到了“偏食”的严重性，可是都不知道怎样去阻止孩子继续“挑食”。 　 　　后来，我又想到了一个问题：“挑食”会给孩子带来什么不良后果。我决定利用查阅报刊、书籍和上网查询的方法，找到了对这个问题的解答：偏食对孩子的健康影响很大，因为人的生命活动、发育、成长都要依靠营养物质的摄入，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺少，则会直接影响到人体的正常发育、成长、又容易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育成长。又如缺少维生素会得各种疾病，维生素A的缺乏会得夜盲症，维生素C的缺少易得坏血病，维生素D的缺少就会得软骨病，长久偏食会给孩子的健康发育成长带来危害。 　 　　我对学校与家长制止孩子“偏食”现象的建议如下： 　 　　1.许多孩子的偏食都是受父母的影响而形成的。有的父母在孩子面前这也不吃，那也不吃，无形之中强化了孩子对挑食的倾向。因此，孩子的家长应以身作则，自己先纠正，才能让孩子健康成长。 　 　　2.有些孩子对于某些食物有恐惧的心理，所以，孩子的家长要带头品尝，消除孩子的心理恐惧感。 　 　　3.学校应加强对健康饮食的管理、宣传，让孩子们知道健康饮食的知识，同时明白“偏食”的严重性。 　 　　让我们一起努力，改正“偏食”的坏毛病吧！当然，改正“偏食”也并非一日之功，所以，我们还是从每一天、每一餐的饮食开始慢慢改变吧！