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CO_2超临界萃取技术提取麦胚芽油的研究.pdf
Science and Technology of Food Industry 1997. No. 5
CO2 超临界萃取技术提取麦胚芽油的研究
1 2 1 3 4 2 1
孙爱东 尹卓容 蔡同一 景奉水 陶吉寒 郝鲁江 张 欣
( 1. 100094)
( 2. 250 100)
( 3. 271018)
(4. 271000)
, , (
, ) ( ) ( )
; V ; ,
E
CO2
.
Abstract T riticums were taken as e perimental mat erials of e t raction condition In addi-
tion to t he analy sis of the effects of e tract ion condition on the qualit y of oil, especially , V , this
E
paper has studied sy stematically the influences of pre-processing condition ( moisture cont ent ,
grind m ethods, grind degrees) , e traction condition( temperature, pressure) and separation con-
( , ) .
dition temperature pressure on the e traction rate This optical technological w ay has also
been determined and bases for batch process been provided.
; ; ;
Key words t riticums CO2 supercritical fluid e tract ion
1 CO , GC- 9A
2
( triticums) , - 3 , -
C R A Spectra
( )
VE phy sics
( 0. 3% 0. 5% ) , 2% , 2. 3
8% 14% ( 10% ) , 2. 3. 1
44% 65% ( 55% ) , 2. 3. 1. 1
[ 1, 2]
,
( Super - , ,
crit ical Fluid E traction SFE
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