散裸装食品标识规范.doc

杨林桥分局散（裸）装食品标识规范 散装（裸装）食品公示标识牌使用的范围是乡镇、农村固定食品经营户、流动食品经营摊位、前店后厂食品加工户经销的裸装、散装食品。标牌内容包括食品名称、生产（加工）者、产地、生产日期、保质期、原料、保存条件和食用方法、销售商姓名及联系方式等。 杨林桥分局推行散装（裸装）食品公示标识牌的意义在于可以解决裸装、散装食品没有包装标示，消费者难掌握其生产日期，易造成食品质量以次充好的问题。使消费者更加知晓所消费的商品真实内容，也更进一步体现了消费者在消费过程中的知悉其购买、使用商品或者接受服务的真是情况的权利。散装（裸装）食品公示标识牌的使用可以让消费者放心地购买散装食品,对供货商和经营者也起到一种约束。 使用方式方法： 1、将散装（裸装）食品公示标识牌粘贴置所销售的散装（裸装）食品明显处。 2、散装（裸装）食品公示标识牌使用的时间是以食品生产的批次为更换时间，及购进同一个批次的散装（裸装）食品卖完后要及时更换标牌。 3、散装（裸装）食品公示标识牌的填写要按要求对其内容逐一填写，不得漏项。 4、散装（裸装）食品公示标识牌的使用范围包括所有经营散装（裸装）食品的食品超市、经营户、小食杂店、固定小摊点等销售单位。散装（裸装）食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鲜果蔬以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。 5、消费者在购买散装（裸装）食品时应注意食品标识牌上的公示内容，如发现所公示的内容与销售的商品不符要谨慎选购。 ?