羧酸_酯_的教案.docVIP

个 性 化 教 学 设 计 教 案 授课时间： 2016年 4月 23日 备课时间： 2016年 4月 22日 年级：高二 学科：有机化学 课时： 学生姓名： 课题名称 羧酸 酯 授课教师： 教学目标 乙酸的化学性质。 教学过程 一、知识回顾 1、乙醇的结构简式是什么？ 2、乙醛被氧化为乙酸的化学反应方程式？ 二、羧酸 羧酸：烃基与羧基直接相连的有机化合物。 分类：根据烃基的不同,分为脂肪酸（如乙酸、硬脂酸），芳香酸（苯甲酸）， 根据羟基的数目分，一元酸（油酸）,二元酸（乙二酸），多元羧酸。 三、乙酸 物理性质：乙酸乙酸是无色液体，有强烈的刺激气味。易溶于水和乙醇。 熔点：16.6℃ 沸点：117.9℃ 纯净的乙酸叫做冰醋酸 [设问]北方的冬天，气温低于0℃，保存在试剂瓶内的乙酸凝结成冰状。 如何能安全地将乙酸从试剂瓶中取出？ 化学性质： 1、弱酸性 ： 乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱： 乙酸碳酸苯酚 乙酸和碳酸钠的反应：2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑+H2O2、酯化反应：（某种是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应CH3CH2OH+CH3COOH=浓硫酸、=CH3CH2OOCCH3+H2O（反应可逆 制取乙酸乙酯的装置图 思考1：化学平衡移动原理，可以采取什么措施提高乙酸乙酯的产率？ 1.加热； 2.用无水乙酸与无水乙醇做实验； 3.加入浓硫酸做吸水剂 ’取代后的产物，简写成RCOOR’,其中R和R’是可以相同的，也可以不同。 物理性质：低级酯是具有芳香性气味的液体，密度一般小于水，并难溶于水，易溶于有机溶剂。 例如苹果含戊酸戊酯，菠萝含有丁酸乙酯，香蕉含有乙酸异戊酯。 化学性质：水解反应，生成相应的酸和醇。（在酸或碱的条件下，乙酸乙酯水解成乙酸和乙醇。在酸性条件下，水解是可逆反应，而在碱性条件下，由于生成了乙酸钠，水解反应是不可逆的反应。）方程式为： CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+C2H5OH(酸的条件下)在酸性条件下是可逆反应CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH(碱的条件下) 注意：碱性条件下不可逆，因为生成了CH3COONa 酯化的时候CH3COOH提供OH, C2H5OH提供H现有：①氯化氢，②溴水，? ③纯 碱溶液，④酸性KMnO4,? ⑤2-丁醇，试根据其结构特点，判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质组合是（?? ） A. 只有②④⑤?????? B.只有①③④??? C.只有①②③?????? D.都可以 3、分子式为CnH2nO2的羧酸与某醇酯化反应生成分子式为Cn+2H2n+4O2的酯，反应所需 羧酸和醇的质量比为1：1，则该羧酸是（??? ） ? A.甲酸? ?????? B.乙酸????? C.丙酸? ?????? D.丁酸 4、可以说明CH3COOH是弱酸的事实是（??? ） ?? A、CH3COOH与水能以任意比混溶 ?? B、CH3COOH能与水Na2CO3溶液反应，产生CO2气体 C、1mol/L的CH3COOH溶液的pH比1mol/L盐酸H+浓度小 ?? D、1mol/L的CH3COOH溶液能使紫色石蕊试液变红 5、将有机物转化成，可选用的试剂是???????? （?? ） A、金属钠??????? B、小苏打??????? C、烧碱??????? D、碳酸钠 6、下列除去杂质的方法正确的是（??? ） ?????? ①除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl2，气液分离 ?????? ②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸氢钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏 ?????? ③除去C2H6中少量的C4H4：气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶 ?????? ④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏 A．①②????????????? B．②④?????????????????? C．③④?????????????????? D．②③ 7、在乙酸乙酯、乙醇、乙酸水溶液共存的化学平衡体系中加入重水(D2O)，经过足够长的时间后，可以发现，除水外体系中含重氢的化合物是??? （?? ） A．乙醇、乙酸??? B．只有乙醇?? C．只有乙酸??? D．只有乙酸乙酯 8、某有机物甲经水解可得乙，乙在一定条件下经氧化后可得丙，1mol丙和2mol甲反应得一种含氯的酯（C6H8O4Cl2）。由此推断有机物丙的结构简式为　A．Cl―CH2CHO????????????????????????????????????? B．HOC