第二章商品分类与商品包装剖析.pptx

第二章 商品分类和商品品种;一、商品分类的必要性;CASE：华联超市的商品分类（Ⅰ） ;CASE：华联超市的商品分类（Ⅱ） ;CASE：华联超市的商品分类（Ⅲ） ;二、分类的概念;商品分类的类目层次及其应用实例;（二）商品分类的作用 　1、是国民经济各部门和企业从事各项管理工作的前 提和基础。 　 （1）商品生产、运输、储存、销售各环节需要 　 （2）商品的现代化经营管理需要，并且提出新要求 2、商品分类是保证商品及其管理活动实现标准 化的需要。 3、商品分类有利于开展商品研究和教学工作。 4、商品分类便于消费者和用户选购商品。 ;三、商品分类的原则：;（二）系统性原则;四、商品分类的方法;2、内容 同一层次各类目之间，彼此称为同位类，上下层级称为上位类，下位类。;线分类法实例;;（二）面分类方法;2、内容 面与面之间没有隶属关系，使用时按需要将面按一定顺序组合在一起，形成一个新的复合类目。;面分类法实例;分类标志是编制商品分类体系和分类目录的基准和重要依据。 ;（二）分类标志的选择原则 1、目的性：确保分类体系能够满足分类的目的和要求 2、明确性：本身的含义要明确 3、包容性：包容拟分类的全部商品 4、区分性：同一层级范围内只能采用一种分类标志 5、逻辑性：合乎逻辑思维 ;(二)常用商品分类标志 1．以商品的用途作为分类标志;器皿类;2．以商品的原材料作为分类标志;3．以商品的化学成分作为分类标志 ;4．以商品的制造方法作为分类标志 ;紧压茶;5．以商品的外观形态作为分类标志 ;6．以商品的生产季节作为分类标志 7．以商品的产地作为分类标志 ;超级市场分类实例;商品编码; 分类代码 分类名称 0101 马、驴、骡 0102 牛 0103 猪 0104 绵羊、山羊 0105 家禽，即鸡、鸭、鹅、火 鸡及珍珠鸡 0106 其他活动物 0201 鲜、冷牛肉 0202 冻牛肉 0203 鲜、冷、冻猪肉 0204 鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉;;（一）数字代码 （常用） 分类： 顺序编码法 ：数列长度完全一致，按在分类体系中先后出现 的次序，依次给与编码。 层次编码法：是按照商品类目在分类体系中的层次、顺序， 依次进行编码，主要采用线分类体系。 平行编码法：以商品分类面编码的一种方法，每个面确定 一定数量的码位，各代码之间是平行的关系。 混合编码法：是层次编码法与平行编码法的结合运用 （二）字母代码 （少用） （三）数字字母混合代码（少用） （四）条形码 （常用）;顺序型编码;层次编码 ;层次编码法;;字母型 ;数字、字母混合 ;（一）产生及其发展 　 UCC：美国统一编码协会，1970年，在食品杂货业 首先使用了通用商品代码UPC码 ——Universal Product Code,简称UPC EAN：国际物品编码协会，1977年，欧共体在UPC －12码的基础上，制定出“欧洲物品编码” EAN码 ——European Article Numbering,简称EAN 　 我国于1991年7月参加该协会;　条码是一种利用光电扫描阅读并实现数据输入计算机的特殊代号，是一组由粗