【2017年整理】化工原理课件.ppt

化 工 原 理南京理工大;考核方式提倡并鼓励同学之间讨论;参考书化工原理(第三版) ， ;Evaluation only;Evaluation only;0 绪论 ;0 绪论0.1 化工过;一、化工过程化学工业 是将自然;二、单元操作实际的化工生产过程;浸泡水黄豆1. 豆腐制作碾磨加;破碎2. 磷矿石湿法制磷酸碾磨;3. 电解食盐水制烧碱碾磨加热;物理操作在生产过程中占极重要地;1887年，George Da;单元操作按其遵循的基本规律分类;三传 质量传递 动量传;《化工原理》名称来自1923年;一、化工原理的性质与任务性质 ;教学任务1. 掌握化工单元操作;共同的研究对象——传递过程 ;一、国际单位制与法定计量单位基;基本单位：7个，长度（米），质;二、量纲基本物理量的量纲（di;任何一个物理量方程两边各项的量;0.3 物理量的单位与量纲三;一、物料衡算 对每种物质，一给;1、画出流程示意图，标出物料流;例：物料衡算 已???原料液流量;列算式：总物料：1000=W+;二、能量衡算 式中：0.4 单;三、物系的平衡0.4 单元操作;传递速率是指过程进行的快慢。过;设备费操作费0.4 单元操作中;第一章 流体流动1.1 流;本章学习要求1、学习目的重点掌;流体是气体与液体的总称。流体是;1.1 流体静力学基本方程式流;1.1.1 密度一、定义 ;液体 密度仅随温度变化（极高;三、混合流体密度混合流体密度的;压强p温度T下，各纯净理想流体;已知各组分体积分率——各组分的;已知各组分质量分率——液体混合;已知各组分摩尔分率——液体混合;——混合气体的平均摩尔质量 —;四、比容定义：单位质量流体具有;1.1.2 流体的静压强一、;表 压 = 绝对压强 －;1.1.3 流体静力学基本方;一、重力场中液柱受力分析：（1;液柱处于静止时，各方向上液柱受;流体静力学基本方程：压强形式(;——单位质量流体所具有的位能，;3.在静止的、连续的同种流体内;例1：如图所示，容器内气体表压;一. 压强及压强差的测量 （1;1.1 流体静力学基本方程式E;例2：U形管压差计测水平管中流;所以整理得若被测流体是气体， ;讨论：当将U形管一端与被测点连;思考：若U形压差计安装在倾斜管;（2）斜管压差计1.1 流体静;（3）微差压差计a 两种指示液;例3 如附图所示，蒸汽锅炉上;二. 液位测量 （1）近距离;压差计读数R反映出容器内的液面;（2）远距离液位测量装置 ;三. 液封高度的计算 液封高度;1.2.1 流体的流量与流速;1.2.1 流体的流量与流速;m/s二、流速1. (体积)流;2. 质量流速 ;对于圆形管道：流量VS由生产确;常用流体适宜流速范围： 水及一;1.2.2 定态流动与非定态流;定态流动：各截面上的温度、压力;说明： ① 在;定态流动系统任意截面 ——连续;不可压缩性流体，圆形管道 ： ;例1 如附图所示，管路由一段;1.2.4 定态流动系统的能量;衡算范围：1-1′、2-2′截;（1）内能 贮存于物质内;（3）动能 1kg的流体所;（5）热 设换热器向1kg流;能量守恒（8）1.2 流体流动;假设 流体不可压缩，则 ;（2）以单位重量流体为基准 （;z ——位压头——动压头He;（3）以单位体积流体为基准 式;理想流体是指流动中没有摩擦阻力;（1）若流体处于静止，u=0，;（2）理想流体在流动过程中任意;We、Σhf ——在两截面间;（4）柏努利方程式适用于不可压;管内流体的流量； 输送设备的;1.2 流体流动的基本方程式记;（1）根据题意画出流动系统的示;（4）各物理量的单位应保持一致;例2 如附图所示，从高位;例3 在φ45×3mm的管路;3.0m1120.3m200u;分析：判断流向比较总势能求P？;式中： Evaluation ;∴2-2’截面的总势能为 3-;式中： 代入柏努利方程中 ：E;1.3 管内流体流动现象 1.;1.3.1 流体的粘度一、 牛;牛顿型流体：剪应力与速度梯度的;液体 :T ↑ → ? ↓气体;2. 粘度的单位SI制：Pa·;一、雷诺实验1.3.2 流体;两种稳定的流动状态：层流、湍流;层流（或滞流）：流体质点仅沿着;二、流型判据——雷诺准数 无因;1. 判断流型Re≤2000时;一、层流时的速度分布 1.3.;流体在圆管内分层流动示意图Ev;由压力差产生的推力 流体层间内;匀速运动物体受的合力为零： 1;1. 管中心流速为最大，即r＝;层流流动平均速度为管中心最大速;（3）哈根－泊谡叶方程 1.3;二、湍流时的速度分布 湍流速度;一、边界层的形成与发展 1.