国立高雄应用科技大学液体表面张力的测定(预报)组别第四组班级四.doc

國立高雄應用科技大學 液體表面張力的測定 (預報) 組別：第四組 實驗目的 相關知識 儀器及藥品 實驗步驟 參考資料 實驗目的[1] 用杜努蔷張力計測定不同液體的表面張力。 掌握用焦利秤測量微小力的原理和方法。 了解液體表面性質，用拉脫法測定液體的表面張力係數 相關知識[2][3][4] 將一表面潔淨的矩形金屬片豎直浸入水中，使其底邊保持水平，然後輕輕拉起，金屬片將帶起部分液體，液面呈現彎曲狀。由於液面收縮，而產生沿切線方向的力稱為表面張力。金屬脫離液體前各力的平衡條件為：F=mg+fcosφ。 當金屬片脫離液面瞬間諸力的平衡條件為：F=mg+f 。 由於表面張力與所接觸面的周界長2(l+d) 成正比， 故有：f=2α(l+d)，用形框代替金屬片， 〈一〉表面張力 表面張力（Surface tension）是一種物理效應，它使得液體的表面總是試圖獲得最小的、光滑的面積，就好像它是一層彈性的薄膜一樣。其原因是液體的表面總是試圖達到能量最低的狀態。 廣義地所有兩種不同物態的物質之間界面上的張力被稱為表面張力。 表面張力的量綱是單位長度的力和單位面積的能。 在材料科學裡，表面張力也成為表面應力和表面自由能。用分子力解釋：液體的內聚力是形成表面張力的原因。在液體內部，每個分子都在每個方向都受到鄰近分子的吸引力（也包括排斥力），因此，液體內部分子受到的分子力合力為零。然而，在液體與氣體的分界面上的液體分子在各個方向受到的引力是不均衡的，造成表面層中的分子受到指向液體內部的吸引力，並且有一些分子被「拉」到液體內部。因此，液體會有縮小液面面積的趨勢，在宏觀上的表現即為表面張力現象。 液體內部分子周圍有大量分子，因此，內部分子的分子勢能較低。然而，表面層中的分子周圍的分子明顯小於液體內部分子的，所以，表面層的分子有較高的分子勢能。為了達到低能量的穩定狀態，表面層中的分子有向液體內部移動的趨勢，從而導致表面層中的分子數量減少，宏觀表現為液體表面積減小。 設環長為，液面至金屬環提上到液膜破裂的距離為h，而且因為薄液膜有兩個面，所以實際上表面積的增加有兩倍，即2lh，故所作的功 為W = F*h = 2lh*T 〈二〉表面張力係數 表面張力係數σ是在溫度T和壓力 p 不變的情況下吉布士自由能G 對面積A 的偏導數： 吉布士自由能的單位是能量單位，因此表面張力係數的單位是能量/面積。表面張力測量方法使用環、片、張力表或毛細現象可以測量表面張力。 可以對懸著的液滴進行光學分析和測量來確定液體的表面張力係數。 毛細管上升法：簡單，將毛細管插入液體中即可測量，雖然精確度可能不高。 掛環法：這是測量表面張力的古典方法，它甚至可以在很難浸濕的情況下被使用。用一個初始浸在液體的環從液體中拉出一個液體膜（類似肥皂泡），同時測量提高環的高度時所需要施加的力。 威廉米平板法：這是一種萬能的測量方法，尤其適用於長時間測量表面張力。測量的量是一塊垂直於液面的平板在浸濕過程中所受的力。 旋轉滴法：用來確定界面張力，尤其適應於張力低的或非常低的範圍內。測量的值是一個處於比較密集的物態狀態下旋轉的液滴的直徑。 懸滴法：適用於界面張力和表面張力的測量。也可以在非常高的壓力和溫度下進行測量。測量液滴的幾何形狀。 最大氣泡法：非常適用於測量表面張力隨時間的變化。測量氣泡最高的壓力。 滴體積法：非常適用於動態地測量界面張力。測量的值是一定體積的液體分成的液滴數量。 水在20攝氏度時的表面張力係數為73mN/m。以下數據也都是20?°C時的測量數據： 相對而言水的表面張力相當高，只有汞的表面張力要高得多。水的表面張力隨溫度T變化的經驗近似方程式為： 與溫度和成分的關係 表面活性劑降低表面張力。這個效應可以描寫為一個相對於表面張力相反的平行壓π。不過π並不是真的壓力，它的單位與表面張力相同。 液面附近的空氣中的液體蒸汽壓已達到飽和，假如有其它蒸汽滲入的話表面張力會改變很大。 一般表面張力隨溫度升高而降低。在臨界點其值下降到0。 儀器及藥品 儀器 表面張力測定儀 金屬圓環 電子秤 水平儀 溫度計 玻璃皿 加熱攪拌器 藥品 95%的乙醇水溶液 濃度10%,20%,30%,40%,50%之乙醇水溶液 丙酮 實驗步驟 (一)校正表面張力計 張力計的鋼絲扭力隨時間而改變所以要校正。 將水平儀放置於樣品平台i，調整底座旋鈕，使平台達到水平。 取出鉑銥掛於細桿b的勾上，將指針e歸零。 鬆開固定紐f。 調整小鈕g可拉緊鋼絲線a的鬆緊度。 調大鈕g可以扭動鋼絲帶動細桿b上下，將細桿調整至輕碰小平台。 旋緊固定鈕f。 微調指針(大約一度