非营养物质代谢总结.docxVIP

第十四章：非营养物质代谢第一部分：血液生化第一节：血浆蛋白一.血浆蛋白的分类与性质1.分类（1）依据电泳结果分类：清蛋白 球蛋白 球蛋白 球蛋白 球蛋白（2）依据生理功能分类：载体蛋白，免疫防御系统蛋，酶，激素等2. 性质：①绝大多数血浆蛋白在肝合成②血浆蛋白的合成场所一般位于膜结合的多核糖体上③除清蛋白外，几乎所有的血浆蛋白均为糖蛋白④许多血浆蛋白呈现多态性⑤在循环过程中，每种血浆蛋白均有自己特异的半衰期⑥在急性炎症或某种类型组织损伤等情况下，某些血浆蛋白的水平会增高，它们被称为急性时相蛋白质（APP）二. 血浆蛋白的功能①维持血浆胶体渗透压；②维持血浆正常的pH；③运输作用；④免疫作用；⑤催化作用；⑥营养作用；⑦凝血、抗凝血和纤溶作用第二节：血红素的生物合成一.红细胞的代谢特点1. 糖代谢（1）糖酵解和2,3-二磷酸甘油酸(2,3-BPG)旁路（2）磷酸戊糖途径, 主要功能是产生NADPH+H+（3）红细胞内糖代谢的生理意义①ATP的功能：a.维持红细胞膜上钠泵(Na+-K+-ATPase)的正常运转b.维持红细胞膜上钙泵(Ca2+-ATPase)的正常运转c.维持红细胞膜上脂质与血浆脂蛋白中的脂质进行交换d.少量ATP用于谷胱甘肽、NAD+的生物合成e.ATP用于葡萄糖的活化，启动糖酵解过程 ②2,3-BPG的功能：是调节血红蛋白(Hb)运氧的重要因素，可降低Hb与氧的亲和力 ③NADH和NADPH的功能：为对抗氧化剂。保护细胞膜蛋白、血红蛋白和酶蛋白的巯基等不被氧化，从而维持红细胞的正常功能2. 脂代谢成熟红细胞不能从头合成脂肪酸，通过主动参入和被动交换不断的与血浆进行脂质交换，维持其正常的脂类组成、结构和功能二.血红蛋白的合成与调节血红蛋白的组成：珠蛋白+血红素血红蛋白的合成：①血红素的合成；②珠蛋白的合成；③血红蛋白的合成1. 血红素的生物合成（1）定位：在骨髓的幼红细胞和网织红细胞中合成（线粒体+胞液）（2）合成原料：甘氨酸、琥珀酰CoA、Fe2+（3）合成过程： ①ALA的生成：由ALA合酶（血红素合成的关键酶）催化线粒体中：琥珀酰CoA+甘氨酸→ALA，脱CoA，脱CO2，辅酶为磷酸吡哆醛 ②胆色素原的生成：胞液中：2ALA→胆色素原，ALA脱水酶，辅酶为巯基 ③尿卟啉原与粪卟啉原的生成：胞液中：4胆色素原→线状四吡咯（尿卟啉原Ⅰ同合酶）→尿卟啉原Ⅲ（尿卟啉原Ⅲ同合酶）→粪卟啉原Ⅲ（尿卟啉原Ⅲ脱羧酶） ④血红素的生成线粒体中：粪卟啉原Ⅲ→原卟啉原Ⅸ（粪卟啉原Ⅲ氧化脱羧酶）→原卟啉Ⅸ（原卟啉原Ⅸ氧化酶）→血红素（亚铁螯合酶，Fe2＋）（4）合成的特点：①合成的主要部位是骨髓和肝脏，但成熟红细胞不能合成②合成的原料简单：琥珀酰CoA、甘氨酸、Fe2+等小分子物质③合成过程的起始与最终过程在线粒体，中间过程在胞液（5）合成的调节 ①ALA合酶：是血红素合成的限速酶。受血红素反馈抑制；高铁血红素强烈抑制某些固醇类激素，需在肝中生物转化的药物等可诱导其生成 ②ALA脱水酶与亚铁螯合酶：可被血红素、重金属等抑制亚铁螯合酶还需要还原剂（如：谷胱甘肽） ③促红细胞生成素（EPO）：在肾合成，与膜受体结合，加速有核红细胞的成熟以及血红素和Hb的合成，促使原始红细胞的繁殖和分化。2. 血红蛋白的合成血红素合成后与珠蛋白结合成血红蛋白。 珠蛋白的合成同一般蛋白质的合成，其合成受血红素调控二.白细胞代谢1. 糖代谢：①以糖酵解为主，提供能量②磷酸戊糖途径产生的NADPH经氧化酶递电子体系使O2还原产生超氧阴离子、H2O2、OH?等自由基，起杀菌作用2. 脂代谢：①不能从头合成脂肪酸②可将花生四烯酸转变成血栓烷、前列腺素、白三烯等活性物。3. 氨基酸和蛋白质代谢：组胺第二部分：肝胆生化第一节：生物转化作用一. 生物转化的概念1. 生物转化的定义：一些非营养物质在体内的代谢转变过程称为生物转化2. 生物转化的对象：非营养物质：内源性：如激素、胺类等外源性：如药物、毒物等3. 生物转化的主要场所：肝是主要器官，但在肺、肾、胃肠道和皮肤也有一定生物转化功能 4. 生物转化的意义：①对体内的非营养物质进行转化，使其灭活，或解毒②可使这些物质的溶解度增加，易于排出体外肝的生物转化作用≠解毒作用二.生物转化反应的主要类型概述：第一相反应：氧化、还原、水解反应第二相反应：结合反应有些物质经过第一相反应，亲水性增强，即可顺利排出体外。有些物质即使经过第一相反应后，极性改变仍不大，必须与某些极性更强的物质结合, 即第二相反应，才最终排出1. 氧化反应（最多见的生物转化反应）（1）单加氧酶系：其中最重要的是微粒体依赖细胞色素P450的单加氧酶①存在部位：微粒体内（滑面内质网）②组成：Cyt P450，NADPH+H+，NADP