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  • 2017-05-09 发布于浙江
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香料前体香叶醇-β-D-葡萄糖苷的合成、纯化与表征.pdf

香料前体香叶醇-β-D-葡萄糖苷的合成、纯化与表征

香料前体香叶醇-β-D-葡萄糖苷的合成、纯化与表征 The synthesis, purity and characterization of a flavor precursor of geranyl-β-D-glycoside 王颖1 杨锡洪2 李爱军3 WANG Ying1 YANG Xi-hong2 LI Ai-jun3 (1. 安徽建筑工业学院材料系,安徽 合肥 230022;2. 广东海洋大学食品科技学院,广东 湛江 524025;3. 暨南大学食品科学与工程系,广东 广州 510632) (1.MaterialDepartmentofAnhuiInstituteofArchitectureand Industry,Hefei,Anhui 230022,China;2.TheSchoolofFoodScienceandTechnology,GuangdongOceanUniversity, Zhanjiang,Guangdong 524025,China;3. The Sch

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