餐桌摆花有讲究.pdfVIP

维普资讯 桌摆花的种类，主要有插花、 应注意盆与土的清洁卫生 ，要在盆底 的一般原则 ，在构图、色彩、姿态、花 碟『花等几种。 垫上雅致的盆座或盘碟 ，花盆以选用 器等方面与餐桌和环境相协调。一般 Il i花 人们通常用插花来装饰餐 紫砂的为好 。 来说 ，东方型插花讲究线条造型，崇 I殳来说 ，餐桌上的插花可随意 、 碟花 除了插花和盆花之外 ， 尚自然朴实 ，用花少且用色朴素大 ：， 造型要注意顾及不同角度的 摆放碟花也是装饰餐桌 的一种方 方，构图应完美和变化，有高低错落、 ‘ 。 盆插可采用基本水平形。瓶 式 。碟花采用植物的枝 、叶 、花 、果 俯仰呼应要求，寓意深刻 ，讲求意境。 ‘ 不宜繁琐，有时仅一束错落有 或熟制食品在碟里造型 ，制作简便 摆花的高度一般不要超过就坐者的水