范例开题报告.doc

武汉工业学院 毕业设计（论文）开题报告 题 目 简论现代农产品物流成本管理 姓 名 学 号 专业年级 指导教师 职 称 2010年04月21日 1．本课题的研究目的及意义 研究目的: 农业是国民经济的基础产业，农业和农村经济的健康发展事关国民经济全局。近年来，我国农业发展滞后，农民增收困难，究其原因有多种，但农产品流通不畅无疑是重要原因之一，集中表现为农产品流通效率低、成本高、损耗大，而农产品物流发展滞后又成为影响农产品流通的关键因素。为此，进行农产品物流质量管理理论与方法研究，并大力加强农产品物流成本管理势在必行。物流成本管理,就是以管理为对象去管理物流,按其目的和方法可分为物流成本控制和物流成本降低。物流成本管理是物流管理的重要内容,降低物流成本与提高物流服务水平和效率密切相关，加强物流成本管理对降低物流成本和提高物流活动的经济效益有着十分重要的意义。通过对物流成本的有效把握, 有利于科学合理地组织物流活动,加强对物流活动过程中费用支出的有效控制以及根据物流成本计算的结果制定物流计划,从而达到降低物流总成本,提高企业和社会经济效益的目的。 本课题通过了解国外农产品物流的成功经验，结合我国农产品物流的现实情况，分析我国农场品物流成本居高不下的问题，寻求降低我国农产品物流成本的方法，以及探索武汉城市圈农产品物流成本管理的对策。我们所面临的任务是如何在通过科学的管理来提高物流服务质量的同时，控制和降低物流成本在社会总成本中所占的比例。 研究的意义: 现代中国是农业大国，解决“三农”问题，提高农业的综合竞争力，实现建设社会主义新农村的目标，离不开建立现代化的农村物流体系。农产品物流在国民经济发展中举足轻重的作用已得到大家的认同，但是我国农业生产资料和农产品的物流量不仅数量巨大，而且供应非常分散，物流成本居高不下，农产品价格偏高。因此，降低农场品物流成本，提高物流作业的效率，改善物流的服务水平，挖掘“第三利润源”，不仅可以提高我国农产品在国际市场上的竞争力，而且可以增加农民收入。 目前，现代物流已成为降低物质消耗、提高劳动生产率以外的“第三利润源泉”。我国 的物流行业已逐步进入快速发展阶段。然而，我国农产品物流的发展却严重滞后，不仅大大 削弱了我国农产品的市场竞争力，而且已成为我国整个流通体系发展的瓶颈。由于农产品不能做到货畅其流，不能做到加工增殖；农产品物流技术落后，物流过程损耗大加大了成本，损害了农民利益。 因此，本课题的研究具有一定的现实意义。 2．本课题国内外研究现状 国外研究现状: 20世纪初，在北美和西欧一些国家，随着工业化进程的加快以及大批量生产和销售的实现，人们开始意识到降低物资采购及产品销售成本的重要。单元化技术的发展，为大批量配送提供了条件，同时也为人们认识物流提供了可能。 国外农产品物流的评价： 美国农产品物流一个最明显的优势在于将其发达的农业信息流作为农产品物流发展的基础。农业生产数据和信息的收集、传播和共享为美国农产品物流的发展提供了及时准确的信息 日本的农产品物流在世界上处于领先地位，各个环节的技术水平都相当完善和发达。物流从业主体主要是以批发市场为核心、单个企业为主导的形式。一方面，农产品行业协会在物流中发挥积极作用。农协将农民生产的产品集中起来，进行统一销售，担当了生产者与批发商之间的产地中介；另一方面，日本政府对农产品物流管理体系通过自上而下的统一行政体系设置，使每一环节都有专门的机构和部门负责具体的事务。 欧盟的农业生产规模没有美国大，农场主倾向于市场化经营，建立了垂直合作一体化的市场运行体系，农产品物流的专业化程度越来越高。超级市场不断发展壮大，越来越多的消费者从超市购买生鲜食品，这一比例在法国为68％、荷兰为72％、英国为80％。批发市场的作用明显下降，只是向小型的零售商和公司及部分餐饮机构提供生鲜食品。同时，随着消费者对食品安全重要性关注的不断提高，食品供应链的一体化整合进程进一步加快。欧盟的食品行业在向着超市化和品牌连锁经营发展的同时，对农产品附加值的提高越来越重视。在信息化方面，荷兰已经建立电子化农产品交易市场，协调联运物流中心和农产品集成保鲜中心，花卉和园艺中心的新式电子交换式信息和订货系统，向全球许多国家的广大客户提供服务[1]。 国外物流质量管理研究现状： (1)美国学者Novakc等人在1994提出了一个物流价值过程概念模型。该模型说明，物流服务质量就是通过顾客要求的物流功能给顾客提供价值的过程，该过程主要由两个阶段组成，物流交易过程和顾客感知过