二、物质的变化和性质 (一)、物质的变化 1、物理变化:没有生成其他物质的变化。 水的沸腾;将 蓝色块状的胆矾磨 成粉末;汽油、酒 精挥发;铁水铸成 锅;蜡烛受热熔化 2、化学变化:生成其他物质的变化。 木柴燃烧;铁的生锈;往石灰石中加盐酸有气体生成。 化学变化和物理变化 1、物理变化 ⑴定义: ⑵特征: ⑶形式: ⑷判断方法: 液态水加热沸腾的变化 研碎胆矾 没有生成其它物质的变化 物质的形态发生了变化 破碎、扩散、蒸发、凝固 如果变化过程中没有新物质生成,只是物质的 形 态 发生了改变,则该变化为物理变化。 演示实验 演示实验 2、化学变化 ⑴定义: ⑵特征: ⑶常伴随的现象: ⑷判断方法: 蓝色的胆矾溶液滴加氢氧化钠溶液 颗粒状石灰石滴加盐酸 变化时都生成了其他物质 生成了新物质 发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀 如果变化过程中有新物质生成了,则该变化为化学变化。 演示实验 演示实验 化学变化的基本特征是有其他物质生成, 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等, 还伴随着能量的变化,如吸热、发热、发光等。 此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热,但它是物
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