有机产品认证文件资料清单_植物生产和初加工v6.docVIP

有机认证文件资料清单（） 营业执照副本复印件（需加盖最新年检章）和组织机构代码证复印件 土地使用权证明及合同 要求：（1）土地承租合同书（应体现范围、面积、详细地址、合同有效期限）； （2）申请单位与生产者签订的有机种植合同书（若申请单位不是直接生产者，应体现范围、面积、详细地址、合同有效期限及有机生产的相关要求）； （3）新开垦的土地必须出具县级以上政府部门开具的开发批复。 农户清单（适用于公司+农户、公司+基地+农户、公司+合作社的组织模式） 要求：（1）农户姓名、身份证号、地块编号、种植品种、面积等； （2）公司对基地和（或）农户的管理制度（应体现有机生产的相关要求和对农户有效的管理）。 产地（基地）区域位置图绘制 要求：（1）地块分布图（多地块和分布分散情况下，应提供全部地块分布情况的地图）； （2）地块图（每个地块的形状、面积、边界、缓冲带；产地周围临近地块情况；（3）生产基地内主要建筑、树林、溪流等标示物以及河流、水井和其他水源的位置）。 本年度产地环境质量监（检）测报告 要求：（1）环境监（检）测机构应具有相关资质； （2）土壤和水的检测报告委托方应为申请单位。 （3）大气可提供检测报告或当地县级（农业）环保部门出具的证明。 产品初加工（如适用） 要求：（1）加工厂区平面图（应标明加工厂周边环境、加工、包装车间、仓库及相关设备的分布）； （2）QS证书复印件（如适用）； （3）本年度加工用水的检测报告（依据GB 5749）； （4）如为委托加工，提供委托加工合同。 有机产品生产、加工规划（包括对生产、加工环境适宜性的评价，对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料，农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等） 有机转换计划（适用于多年生作物存在平行生产的情况） 通过其他认证机构的认证（如适用） 要求：（1）其他认证机构《认证证书》和《检查报告》复印件； （2）该认证机构提出的不符合项的整改材料； （3）目前在该认证机构的认证情况。 第二部分 质量管理体系文件 质量管理手册 要求：请参考GB/T19630.4《有机产品》 第4部分：管理体系4.2.4编制 作物生产、加工操作规程（请参考GB/T19630.1《有机产品》第1部分：植物生产和第4部分的4.2.5编制） 要求：（1）作物种植生产技术规程 至少包括：a.种子和种苗的选定、处理方法以及播种育苗的规程；b.获得有机种子和种苗的计划；c.土壤肥力的保持与管理措施（若为自制肥料，提供原料的来源、比例、名称、自制方法）；d.常发病、虫、草害的名称与防治措施（若为自制生物农药，提供原料的来源、比例、名称、自制方法）；e.灌溉水的来源及灌溉管理；f.作物的轮作计划和间、套作计划及轮作、间套作作物的种植规程（一年生作物轮作计划至少包含三种作物）； （2）防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染所采取的预防措施； （3）植物产品收获规程及收获、采集后运输、临时保管规程； （4）产品初加工（详细描述各加工工序的操作方法）、包装和储藏规程； （5）加工厂卫生管理与有害生物控制规程； （6）运输工具、机械设备及仓储设施的维护、清洁规程； （7）防止有机产品与非有机产品混杂所采取的措施（存在平行生产的企业须提交）； （8）标签及生产批号的管理规程； （9）员工福利与劳动保护规程。 第三部分　记录文件和其他相关资料（记录应清晰准确，应由记录人亲笔签字确认。记录应至少保留5年） 购买种子或种苗的证明文件（种类、来源、数量、购买单据、非转基因证明、常规种子或种苗未经禁用物质处理的证明、种子包装袋复印件等信息）； 肥料生产过程记录（若自制肥料）； 农事活动记录（土地耕作、播种、施肥、病虫草害防治、灌溉、重大事件）； 所有生产投入品的台帐记录（来源、购买数量、使用去向与数量、库存数量等）及购买单据； 植物收获记录，包括品种、数量、收获日期、收获方式、生产批号等； 加工记录（包括原料购买、入库、加工过程、包装、标识、储藏、出库、运输记录等）； 加工厂有害生物防治记录； 销售记录； 有机标识的使用管理记录； 培训记录； 内部检查记录； 产品召回记录； 客户投诉处理记录； 介绍和说明基地情况的相关照片。 注：以上文件是对申请有机植物生产和初加工认证的一般性要求，在现场检查时检查员可能会针对生产的具体情况要求申请单位提供本清单未涉及的文件。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------精品word文档