各种骨折的饮食调护要点.ppt

骨折患者的饮食调护 三、损伤后期 饮食应以补气养血、调养肝肾为原则。可服食骨头汤鸡汤、豆制品、动物肝肾、新鲜蔬菜、果品、山萸肉、肉桂炖鳖龟等食物，此期要注意饮食节制，不可因肠胃功能渐复而暴饮暴食，以免过食五昧影响骨折愈合。? 骨折患者的饮食调护 骨科病人伤口的修复、手术切口的愈合、功能恢复的速度、手术并发症的发生和治疗效果，都与病人的营养状况有关，所以护士要根据病人的营养情况、体质、病程为病人提供适宜的饮食指导。临床中要灵活掌握，此外，还要注意以下几点：? 骨折患者的饮食调护 3、鼓励病人到户外晒太阳，对不能下地的病人，可协助其坐推车或轮椅到户外，对不能到户外晒太阳的病人，要注意补充鱼肝油滴丸、钙剂、酸奶等。? 4、了解病人有无其他疾病，如肝肾疾病、糖尿病等，如有合并症者，应兼顾饮食宜忌以防饮食不当，诱发或加重并发症，而影响整个健康的恢复。 骨折患者的饮食调护 一、损伤初期 饮食当以通络理气，清淡通便为主，宜食高维生素，高钠、高铁、清淡可口、易消化富含胶原纤维、促进肠蠕动、有利于排便的食物，如新鲜蔬菜、香蕉、豆制品、米粥。此期应忌生冷、辛辣、油腻、煎炸食物，以防热毒壅盛，不利伤口愈合或加重便秘。 骨折患者的饮食调护 二、损伤中期 宜选用有调和营血，和胃健脾、消肿利尿、接骨续筋之饮食，可