食品三乙.pdf

必勝客必勝客 必勝客必勝客 生機二生機二 B9831208B9831208 方隆瀚方隆瀚 生機二生機二 B9831208B9831208 方隆瀚方隆瀚 生機二生機二 B9731033 張淑淨B9731033 張淑淨 生機二生機二 B9731033 B9731033 張淑淨張淑淨 生機二生機二 B9731038 薛有為B9731038 薛有為 生機二生機二 B9731038 B9731038 薛有為薛有為 環工三環工三 B9624042 翁鈞瑋B9624042 翁鈞瑋 環工三環工三 B9624042 B9624042 翁鈞瑋翁鈞瑋 食品三食品三 B9732205 柏怡君B9732205 柏怡君 食品三食品三 B9732205 B9732205 柏怡君柏怡君 夜食品一夜食品一 C9832003 陳宥瑾C9832003 陳宥瑾 夜食品一夜食品一 C9832003 C9832003 陳宥瑾陳宥瑾 • 原創於意大利的原創於意大利的PIZZA，PIZZA ，根據字典的解釋根據字典的解釋 ，是混合，是混合 原創於意大利的原創於意大利的PIZZAPIZZA ，，根據字典的解釋根據字典的解釋 ，，是混合是混合 不同香料不同香料 、蕃茄及起司烘焗而成的餅、蕃茄及起司烘焗而成的餅 。。 不同香料不同香料 、、蕃茄及起司烘焗而成的餅蕃茄及起司烘焗而成的餅 。。 • 必勝客餐廳始源自必勝客餐廳始源自1958年美國的堪薩斯州1958年美國的堪薩斯州 。首間。首間 必勝客餐廳始源自必勝客餐廳始源美國的堪薩斯州年美國的堪薩斯州 。。首間首間 必勝客由卡尼兩兄弟憑著必勝客由卡尼兩兄弟憑著$600美元創立$600美元創立 。卡尼等。卡尼等 必勝客由卡尼兩兄弟憑著必勝客由卡尼兩兄弟憑著$600$600美元創立美元創立 。。卡尼等卡尼等 人察覺到特殊餐廳經營手法有良好發展機會人察覺到特殊餐廳經營手法有良好發展機會 ，故，故 人察覺到特殊餐廳經營手法有良好發展機會人察覺到特殊餐廳經營手法有良好發展機會 ，，故故 選擇了此方法為擴大經營的方針選擇了此方法為擴大經營的方針 ，第二年，第二年 ，首間，首間 選擇了此方法為擴大經營的方針選擇了此方法為擴大經營的方針 ，，第二年第二年 ，，首間首間 以特許經營的必勝客開業以特許經營的必勝客開業 。。 以特許經營的必勝客開業以特許經營的必勝客開業 。。 歷史歷史 歷史歷史 • 當卡尼兄弟開始建立他們的第一間必勝客時當卡尼兄弟開始建立他們的第一間必勝客時 ，這，這 當卡尼兄弟開始建立他們的第一間必勝客時當卡尼兄弟開始建立他們的第一間必勝客時 ，，這這 間屋的招牌位置只可容納九個英文字母位間屋的招牌位置只可容納九個英文字母位 ，其中，其中 間屋的招牌位置只可容納九個英文字母位間屋的招牌位置只可容納九個英文字母位 ，，其中其中 五個位一定要有五個位一定要有Pizza這個字Pizza這個字 ，遂卡尼家人建議，遂卡尼家人建議 五個位一定要有五個位一定要有PizzaPizza這個字這個字 ，，遂卡尼家人建議遂卡尼家人建議 用Hut用Hut（（茅屋茅屋）。）。因為這間餐廳之外觀與茅屋相因為這間餐廳之外觀與茅屋相 用用HutHut （（茅屋茅屋）。）。因為這間餐廳之外觀與茅屋相因為這間餐廳之外觀與茅屋相 似，似 ，Pizza Hut Pizza Hut 這名字便由此而來這名字便由此而來 。。 似似 ，，Pizza Hut Pizza Hut 這名字便由此而來這名字便由此而來 。。 • 1977年1977年，，必勝客成為百事可樂公司必勝客成為百事可樂公司(PEPSICO)的分(PEPSICO)的分 年 ，，必勝客成為百事可樂公司必勝客成為百事可樂公司(PEPSICO)(PEPSICO)的分的分 公司公司 ，透過了收購合併，透過了收購合併 、推銷及發展新產品、推銷及發展新產品 ，必，必