味道好醇的广州美食要点.docx

广州美食大搜罗 老牌耕田公 推荐理由：一间绝对既老字号凉茶铺，夜晚经过坐低饮碗凉茶，3蚊碗，足料足火候。猪脚姜绝对要食，D醋系煲到好浓稠，味道好醇。 2、陈添记(十五甫三巷店) 推荐理由：系宝华路一条不起眼既小巷入边，隐藏住一间甘既老字号，台台凳凳就甘摆系巷仔入边，只见招牌上就卖三样野：爽鱼皮22元，艇仔粥7元，猪肠粉3元。不过由朝到晚坐系度吃野既人却络绎不绝，可见......呢度既鱼皮真系无得弹，又爽又滑，最重要系同D配料混合得一点腥味都没，不愧为老字号既招牌菜。仲有艇仔粥用料十足，煲到又棉又软，越吃越有西关味。 3、杨小贤 大块大块的鲜芒果让你瞬间对老板产生好感！那么大块的芒果，让人无法抗拒，吃起来特满足，目测一碗绵绵冰用了整整一个大芒果！！这完全就是任性+土豪+大方的老板才做得出来！配料相当十足！还有铺得满满一碗当季水果、甜甜蜜蜜的蜜红豆、香香糯糯的燕麦，让人直流口水！ 4、陈添记鱼皮 【陈添记鱼皮】陈添记做鱼皮依然坚持用祖传的方法，只用鱼背那细细的一块，煮熟过冷河后凉伴吃，然后用自家酿的酱油加香葱、花生、芝麻来调配，口感爽而利口，无腥味，非常惹味！ 地址：??荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档 5、牛佬牛杂汤 【牛佬牛杂汤】牛佬牛杂汤已经经营很多年了，地理位置比较隐蔽，但质量从未改变，每天排队买的人也不见减少。牛杂汤味浓料足，还可以牛三星