现代有机与生物分析的新方法及在有机合成过程与现场分析中的应用.pdfVIP

第41卷第 2期 应 用 化 工 Vo1．41No．2 2012年 2月 AppliedChemicalIndustry Feb．2012 现代有机与生物分析的新方法及 在有机合成过程与现场分析 中的应用 张来新，杜娟 (宝鸡文理学院化学化工系，陕西 宝鸡 721013) 摘 要：简要介绍了现代有机与生物分析的发展及应用，重点综述了有机波谱 与生物波谱的新方法及应用，现代有 机与生物分析在有机合成与现场分析研究中的应用，并对现代有机与生物分析的发展前景进行了展望。 关键词：有机分析；生物分析；新方法；应用 中图分类号：O657．7 文献标识码：A 文章编号：1671—3206(2012)02—0334—03 Applicationofmodern organicandbiologicalanalysisin organicsynthesisand on-siteanalysis ZHANGLai—xin，DUJuan (DepartmentofChemistryChemicalEngineering，BaojiUniversityofArtsandSciences，Saoji721013，China) Abstract：Thedevelopmentandapplicationofmodernorganicbioanalysiswerebrieflyintroduced，andthe surveyofnew methodsandapplicationoforganicandbiologicalspectrum，andapplicationofmodernor— ganicandbiologicalanalysisinthefieldsoforganicsynthesisandon—siteanalysiswere~cusedon．Future developmentoftheorganicandbiologicalanalysiswereprospectedinhteend． Keywords：organicanalysis；biologicalanalysis；new method；application 有机分析和生物分析是人类认识有机世界和生 内容，应该是包括有机化学中的分析化学元素和分 物世界的重要手段，有机分析和生物分析 自建立以 析化学中的有机化学元素。现代有机与生物分析的 来，以其重要性广泛应用于各个领域，如化工、医学、 发展 日新月异，本文就其发展的新方法及在有机合 工业、农业、国防、航空航天、药学等，并应用于21世 成过程与现场分析中的应用进行了综述。 纪的热门领域，如能源科学、生命科学、环境科学、材 1 有机波谱与生物波谱分析的新方法及应用 料科学、空间技术等高科技领域…。特别是仪器分 1．1 检测面粉中过氧化苯甲酰的荧光新方法 析新方法的发展和应用，使有机分析和生物分析获 过氧化苯 甲酰 (BPO)已广泛用作面粉的增 白 得 了前所未有的发展，随着各种分析技术水平的发 剂，但过量添加BPO，不仅破坏了面粉的营养，同时 展和计算机联用技术的应用，使有机分析和生物分 也产生大量BPO的分解产物，有损于人体健康 J。 析应用前景更加广阔 J，它们必将为人类更好的生 自2011年 5月起，卫生部禁止在面粉中添加BPO， 存提供新的技术手段，并造福人类。