张远义.docVIP

个人简历 姓 名 张远义 性 别 男 学 历 本 科 政治面貌 无 专 业 工商行政管理、 酒店管理、 籍 贯 四川 英语水平 仅限个人爱好 身 高 172CM 计 算 机 水 平 仅限个人爱好 出生年月 1976年07月07日 联系电话 通信地址 西安市大兴西路古都西苑一号楼一单元502 -MAIL 1712760044@ 个人爱好 烹饪、游泳 个人能力 可以熟练的操作【特许经营连锁模式】4个核心模块： 1.选址与开店； 2.营销与企划； 3.营运与培训； 4.督导与管理； 主干课程 与 个人荣誉 特许连锁餐饮企业管理； 餐饮上市财务管理； 菜品品类开发管理； 餐饮酒店盈利模式建立者； 营销-财务双路管控开创者； 曾经获得国家级烹饪比赛个人赛银奖、金奖； 获得国家级高级烹调师职称； 中国烹饪大师； 中国高级职业经理人； 2004年毕业于（自考）西安交通大学； 主要实践 1996-1999 西安天瑞餐饮投资管理公司厨师、厨师长； 2000-2005 英国州际（国际）餐饮管理有限公司 假日酒店 阳光假日酒店 等 德隆集团--全国连锁企业 上海汉仓餐饮管理有限公司（合资） 汉仓原创中国菜，西北菜，龙汇区域 任副厨师长-出品总监-副总经理-总经理一职. 2005.3 成都蜀秦餐饮管理有限公司合伙人并出任西安区域 总经理 2006 桂林好吃堡全国连锁企业 西安好吃堡餐饮有限公司,总经理一职. 2007-2008 西安汇海大酒店管理公司聚泽大酒店总经理兼餐饮总监一职 2009-2010 全国连锁企业西安千家饮食投资管理公司----总经理 2010 北京（金万达投资）全国连锁企业 陕西鑫蜀国传情餐饮连锁公司 西部区域营运总经理 2011-至今 成都蜀秦餐饮管理有限公司 变更为---- 西安真真酒店管理咨询有限公司出任总经理 经营中管理的品牌有：成都公馆菜、银杏官府菜、榆林 世纪花园酒店、成都香格里拉酒店，西安人民大厦，西安澳门豆捞、西安金花豪生国际酒店，西安航天基地神州会所……三门峡虢州会馆、北京金簋小山城。。。。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------