主题2课题1研究物质性质的基本方法课件（鲁科版选修6）.ppt

(2)取代反应(鉴定酚类反应) (4)显色反应(鉴定酚类反应) 酚类物质遇Fe3＋，溶液呈特征颜色。苯酚溶液中滴入FeCl3溶液，溶液呈紫色。 (5)用途：合成染料、药剂、制炸药、电木塑料、用做防腐消毒剂等。 2．苯酚的性质研究实验程序及注意事项 (1)实验程序 实验内容 实验现象 实验结论 ①向苯酚浊液中滴加NaOH溶液 浊液变澄清 苯酚具有弱酸性 ②向苯酚熔融物中加入一小块钠 有气体生成 酚羟基和醇羟基一样都能被钠置换生成氢气 ③向苯酚溶液中滴加溴水 生成白色沉淀 苯酚苯环上的氢受羟基影响变活泼易被取代 ④向苯酚溶液中滴加FeCl3溶液 溶液变紫色 苯酚能发生显色反应 (2)注意事项 ①做苯酚与NaOH溶液反应的实验时应用苯酚的浊液，根据溶液由浑浊变澄清判断反应的发生。 ②关于苯酚与Na的反应，由于水跟钠反应，故应用熔融的苯酚。不能用苯酚溶液，且钠块要小。 ③关于苯酚与溴水的反应，最好是向溴水中滴加苯酚溶液，因为生成的三溴苯酚易溶于苯酚溶液。 含苯酚的工业废水处理的流程图如下： (1)上述流程里，设备Ⅰ中进行的是________________操作(填写操作名称)。实验室里这一步操作可以用________进行(填写仪器名称)。 例2 (2)由设备Ⅱ进入设备Ⅲ的物质A是_____________________________________， 由设备Ⅲ进入设备Ⅳ的物质B是________。 (3)在设备Ⅲ中发生的化学方程式为_____________________________。 (4)在设备Ⅳ中，物质B的水溶液和CaO反应后，产物是NaOH、H2O和________，通过________操作(填写操作名称)可以使产物相互分离。 (5)上图中能循环使用的物质是C6H6、CaO、______、________。 【思路点拨】　解答本题要注意以下两点： (1)正确理解流程图的含义和各试剂作用。 (2)熟练掌握苯酚的物理性质和化学性质。 【解析】　本题实质上为苯和苯酚混合物的分离，同时涉及相关物质回收利用中的一系列变化，掌握相关物质的性质及各种分离方法的适用范围是解答本题的前提。 综合分析整个操作过程可知：设备Ⅰ用苯萃取废水中的苯酚，得到苯酚的苯溶液(因苯酚易溶于苯而不易溶于水)。设备Ⅱ用于分离苯和苯酚，为此需加入NaOH水溶液，使苯酚变为苯酚钠而溶于水中，再用分液法与苯分离。设备Ⅲ是为了将苯酚钠变为苯酚，考虑到经济成本和环境因素，通入CO2气体较为理想。设备Ⅳ是为了综合利用副产物NaHCO3，加入CaO可转化为反应所需的原料NaOH，而另一生成物CaCO3在设备Ⅴ中又可转化为反应所需的原料CO2和CaO。这样可提高经济效益，降低环境污染。 【答案】　(1)萃取(或萃取、分液)　分液漏斗 (2)苯酚钠(C6H5ONa)　NaHCO3 (3)C6H5ONa＋CO2＋H2O→C6H5OH＋NaHCO3 (4)CaCO3　过滤 (5)NaOH水溶液　CO2 变式训练2　(2011年湖北黄冈高二质检)仅用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯等4种无色液体区分开来，这种试剂是(　　) A．FeCl3溶液　　　　　　　 B．溴水 C．KMnO4 D．金属钠 解析：选B。首先要熟悉4种液体和4种试剂互相反应的情况，才能作出准确的判断。FeCl3溶液只与苯酚反应显紫色，不与其他物质反应。溴水与酒精 不反应，也不分层；与苯酚反应生成白色沉淀；与己烯发生加成反应后分为无色的两层；与甲苯发生萃取现象分为两层，上层橙红色，下层无色，因此，溴水可作为鉴别试剂。KMnO4 溶液作为强氧化剂，酒精、己烯、苯酚、甲苯都可以被其氧化，而使其退色。金属钠可与含羟基的物质酒精、苯酚溶液反应生成H2，与己烯和甲苯都不反应。有机物的鉴别一般要考虑以下几个方面：有机物的溶解性、密度；有机物的燃烧情况；有机物的官能团及特征实验现象(常用的有机试剂)；有时也可以利用特征的显色反应。 甲醛性质的研究实验程序及注意事项 2．关于甲醛的几点说明 (1)甲醛是最简单的醛，通常把它归为饱和一元醛，但它又相当于二元醛，如图所示。 在与弱氧化剂的反应中，每摩尔HCHO最多可还原出4 mol 的Ag或2 mol的Cu2O，这都是乙醛还原能力的2倍。 (2)甲醛是典型的气态醛(通常状况下)。其他的醛中，除乙醛沸点20.8 ℃外，其余皆为液态或固态(通常状况)。 (3)甲醛有毒，在使用甲醛或与甲醛有关的物质时，要注意安全及环境保护。 3．实验程序 实验内容 实验现象 实验结论 ①向盛有1 mL甲醛溶液的试管中滴加酸性KMnO4溶液 酸性KMnO4溶液退色 甲醛具有还原性 ②向盛有2 mL新制Cu(OH)2浊液的试管中加入0.5 mL甲醛溶液并加热 生成砖红色沉淀 醛基