安徽省蒙城六中高中化学鲁科版选修5第3章第2节《有机化合物结构的测定》教案.doc

【学习目标】 1、了解有机化合物结构测定的一般步骤和程序，能进行确定有机化合物分子式的简单计算。 2、能利用官能团的化学检验方法鉴定单官能团化合物分子中是否存在碳碳双键、碳碳三键 、卤原子，醇羟基、酚羟基、醛基、羧基等 3、能根据有机化合物官能团的定性鉴定结果、判断和确定有机化合物样品的组成与结构。 【教学重点难点】 有机化合物官能团种类及官能团在碳骨架中位置确定的方法 【学习过程：】 　测定有机化合物结构的核心步骤是确定 　　　　　　 ，检测分子中的　　　　　　　　，及　　　　　　　　　　　　　　　　。 一、有机化合物分子式的确定 （一）确定有机化合物的元素组成——自学课本１０９页 1、确定有机化合物分子式的基本思路：确定 　　 ，各元素的 　　　，必要时要测定其 　　　　　　 。 2、碳、氢元素的测定：最常用的方法是　　　　　 　.测定步骤是：取样品在　　　　　中充分　　　　　　；燃烧后的生成的水 和 二氧化碳 依次通过 吸水剂 和 碱液；称重后根据反应前后的质量变化，计算出样品中 　　　　的的含量。 3、氮元素的测定：利用氧化还原反应，通过测定生成 　 的体积，可计算出氮元素在有机物中的质量分数。 4、卤元素的测定方法：利用 　　　　的特性，测定生成 　　　 的质量来确定。 5、氧元素的测定：得知C 、H、 N、 X的质量分数后，若总和 　　 ，其差值一般是 　　　的质量分数。 思考：当有机物完全燃烧只生成二氧化碳和水时，如何确定有机物中是否含氧元素？ 【例1】某有机物6.4g在氧气中完全燃烧，只生成8.8g CO2和7.2g H2O。则其分子式为 （二）确定相对分子质量的方法有哪些？ 测定有机化合物相对分子质量的方法： 利用学过的公式或方法 1、M表示有机物摩尔质量，m表示质量，n表示物质的量，则M== 2、已知有机物蒸气在标准状况下的密度：则M== 3、已知有机物蒸气与某物质（相对分子质量为M’）在相同状况下的相对密度D：则M= 4、根据化学方程式计算确定。 （三）有机化合物最简式的确定 1、若已知有机物中C、H等元素的质量和有机物的质量，求出该有机物中有？mol C——？mol H——？mol O，即可求出有机物的实验式（即最简式），可推得各元素的最简整数比 2、已知C、H等元素的质量分数，可推得各元素的最简整数比 【例2】烃A 2.9g完全燃烧生成8.8g CO2和4.5g H2O，则烃A的分子式是 【例３】某有机物A中含碳为72.0%、含氢为6.67%，其余含有氧，则该物质的实验 式是 　　　　　 ， 思考：已知有机物的实验式，能否直接确定有机物的分子式？若由实验式不能直接确定分子式，至少还应该知道什么数据才能求出其分子式？ 总结：1、若有机物的实验式中H已经达到饱和，则实验式就是分子式。 2、设该有机物的分子式为（实验式）n：接下来有两种方法可确定其分子式； 法一：讨论n的取值，然后根据各类物质的分子式通式讨论有无可能 法二：再求出该有机物的相对分子质量，用总的相对分子质量除以实验式（最简式）的相对分子质量 ，即可求出n的取值。 （四）有机化合物分子式的确定 1、已知烃的相对分子质量求烃的分子式——商余法 【例４】写出下列烃的分子式： （1）相对分子质量为142的烃的分子式为_____　　　　　　　　　__ （2）相对分子质量为178的烃的分子式为___________　　　　　　_ （3）相对分子质量为252的烃的分子式为_______________________ 2、已知烃的含氧衍生物的相对分子质量求其分子式——先求C、H总式量再商余法 【例５】碳、氢、氧三种元素组成的有机物A，相对分子质量为152，其分子中C、H原子个数比为1：1，含氧元素的质量分数为31.58%，求A的分子式 【例６】　　胡椒粉A是植物挥发油中的一种成分。某研究性学习小组对其分子组成结构的研究中发现：A的相对分子质量不超过150；A中C、O的质量分数分别为：W（C）=80.6%，W（O）=11.94%，完全燃烧后产物中只有二氧化碳和水。求A的分子式 　　　 3、已知有机物的物质的量和燃烧产物的质量可求出： 1mol 有机物——？mol C——？mol H——？mol O 二、有机化合物结构式的确定——自学课本１１０页 测定有机物结构的关键步骤是判定分子的　　　　及典型的 　　 ，进而确定分