菜籽饼粕有机肥腐熟过程中有效成分变化的研究.pdfVIP

第41卷，第 1期 安 徽 化 工 Vo1．41，No-1 O 2015年 2月 ANHUICHEMICAL INDUSTRY Feb．2015 菜籽饼粕有机肥腐熟过程中有效成分变化的研究 祝红蕾，储大勇，赵红艳，郭佳佳，姚帮本 (安徽省产品质量监督检验研究院 ，安徽合肥 230051) 摘要：研究了菜籽饼粕中的有效成分及有害重金属等在菜籽饼粕有机肥中腐熟期各阶段成分的变化。在腐熟过程中，氮、磷、钾总养分随 着腐熟时问的增加而增加 ，腐熟到一定程度时达到最高，而后增长趋势平缓；有机质含量随着腐熟时间的增加有降低趋势，分解为小分 子物质，但有机质总体含量很高。试验显示 ，菜籽饼粕有机肥最佳肥效期为45d，菜籽饼肥和菜籽粕肥相比，菜籽饼肥总养分含量略高于 菜籽粕肥。 关键词：菜籽饼粕；有机肥；腐熟；有效成分 doi：10．3969／j．issn．1008-553X．2015．01．016 中图分类号：TQ440．2+2 文献标识码 ：A 文章编号 ：1008—553X(2015)01—0059—03 菜籽饼粕是油菜籽经榨油后留下的副产物 。我国菜 1．2 测定方法 籽饼粕年产量都在 500万吨以上，居世界首位。菜籽饼 1．2．1 重金属 粕含有极为丰富的蛋白质，是植物生长的良好肥源，其 称取试样 5～8g于400mL高型烧杯中，将烧杯置于 有机肥营养丰富，含有大量的蛋 白质 、有机氮 以及其它 通风橱中，加入 3Oral盐酸和 lOmL硝酸，盖上表面皿，在 营养元素，能够有效改善土壤水、肥、气、热条件，调节微 电热板上徐徐加热，酸全部蒸发至近干涸。冷却后加人 生物的活性}l_31。农业生产中，施用化肥将会导致土壤养 5OraL盐酸溶液，加热溶解，冷却至室温后转移到25OraL 分供应失衡，土壤酸化和板结，长期施用则会导致环境 容量瓶中，用水稀释至刻度，}昆匀，干过滤，弃去最初几毫 污染 ，而饼肥能改善土壤的理化性状，提供作物生长所 升滤液。然后采用二乙基二硫代氨基 甲酸银分光光度法 需的养分 。 测定砷含量，氢化物发生一原子吸收分光光度法测定汞 施用饼肥可以提高农作物的产量和品质，以往的研 含量，采用原子吸收分光光度法测定铅、镉、铬含量。 究都集中在施用饼肥对烟叶的营养、生理、产量和品质 1．2．2 总养分 (氮、磷 、钾)、有机质 的提高等方面l4,51，而有关饼肥施用前的腐熟过程中总养 分别采用凯氏定氮法测定总氮含量，火焰光度法测 分等成分变化的研究较少。为此，本文通过研究菜籽饼 定磷、钾含量，重铬酸钾容量法测定有机质。 粕在腐熟过程中主要成分的变化，探讨菜籽饼粕有机肥 2 结果与分析 的最佳肥效期及适用性，为生产中适宜发酵期和合理施 2．1 菜籽饼粕肥 中重金属的含量和变化 用饼肥提供依据。 菜籽饼肥中重金属的含量是有机肥的一项重要指 1材料与方法 标。饼肥中存在重金属，将会对土壤和作物产生危害，甚 1．1试验方法 至通过食物链对人体产生危害，所以重金属应进行严格 选用 10种菜籽饼粕 (其中5种菜籽饼、5种菜籽 的控制 。菜籽饼粕的重金属含量见表 1。 粕)，由安徽怀宁润香植物油有限公司提供。菜籽饼粕腐 按照农业部标准规定，有机肥重金属含量分别为：总 熟采用恒温(28℃)恒湿培养法。将饼粕粉粹过筛 ，经混 砷≤15mg／kg，总汞 ~2mg／kg，总铅~50mg／kg，总镉≤ 匀后称取 100g置于500mL烧杯中，加水至含水量为