微生物学之微生物的生长 第四章微生物的生长 第一节 微生物的分离和纯培养 第二节 微生物的生长繁殖 第三节 微生物生长的环境因素 第四章微生物的生长 微生物的分离和纯培养 一、无菌技术 二、获得纯培养的方法 用固体培养基分离纯培养 用液体培养基分离纯培养 单细胞(单孢子)分离 选择培养分离 二元培养物 三、微生物的保藏技术 第四章微生物的生长 无菌技术 在微生物研究及应用中,不仅需要通过分离纯化技术从混杂天然微生物群中分离出特定微生物,且还必须随时注意保持微生物纯培养物的“纯洁”,防止其他微生物的混入。 分离、转接及培养纯培养物时防止被其他微生物污染的技术被称为无菌技术,它是保证微生物学研究正常进行的关键。 第四章微生物的生长 微生物培养常用器具及灭菌 试管、玻璃烧瓶、平皿等是最为常用的培养微生物的器具,在使用前必须先行灭菌,使容器中不含任何生物。 培养微生物的营养物质[称为培养基(culture medium)]可以加到器皿中后一起灭菌,也可在单独灭菌后加到无菌的器具中。 第四章微生物的生长 最常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌,它可杀灭所有生物,包括最耐热的某些微生物的休眠体,同时可以基本保持培养基的营养成分不被破坏。 有些玻璃器皿也可采用高温干热灭菌。 第四章微生物
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