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我用鼻子赚大钱   用鼻子鉴定臭气,这是任何仪器也取代不了的,从事这种工作的人就是“嗅辨员”。   随着社会工业化程度的提高,环境污染变得越来越严重,国家对环境污染的治理加大了力度。其中,臭气污染的检测除了有必要的仪器外,主要还得靠人工用鼻子去嗅。   用鼻子鉴定臭气,主要是识别臭气对人感官的一种刺激感受,这是任何仪器也取代不了的,从事这种工作的人就是“嗅辨员”,本文的主人公就是这样一位“嗅辨员”。      “闻臭师”竞争激烈      2004年春节后杨林和几个朋友去了福建打工,在一家鞋厂上班。   4月的一天,杨林下班后去逛街,无意中发现了一则某单位招聘十名“嗅辨员”的广告,要求18到45周岁,身体健康,不抽烟,不喝酒,嗅觉器官灵敏,吃苦耐劳。一看工资不菲,杨林心思一动,我的嗅觉很灵敏的呢!于是,他报了名。应聘那天共来了60多个应聘者。第一关是笔试,写自己的一次闻臭经历。杨林有围猎的经历,就写了一篇有关黄鼠狼放臭屁的短文,评委看了后,都觉得很不错,杨林顺利地进入了复试。   复试定于三天后进行,共有25人进入复试。在这三天,他们被要求不能吃有刺激性的食品,不能使用香水等化妆品。   工友对杨林通过了初试很不以为然,认为做个闻臭师有什么好,回家让人知道还不笑话!再说那工作环境肯定是臭烘烘的,对身体也有害啊!杨林也不好说什么,因为自己也不知道“闻臭师”是一种什么样的职业。   复试在一间很干净的屋子里进行,桌子上放有五条干净无味的纸条,工作人员先把纸条拿到隔壁的屋子,将其中3条的一端浸入极淡的各种气味中,然后将5条纸条按一定距离平放,叫被测者嗅辨。几轮下来,杨林都顺利地过关了,他从此开始了“嗅辨员”生活。      臭气也分级别      杨林和单位的合同期为三年,期满视情况再重新认定。嗅辨工作一般由至少五六人集体进行。先由工作人员赶到臭气源,采集臭气样品,然后带回实验室置于常温下稀释成不同的倍数,再把稀释过的臭味装和另外两个装有干净空气的袋子依次送交给嗅辨员闻――先让闻低倍数的臭气,再闻高倍数稀释过的,闻到最后,臭气味道越来越淡,直到不能闻到臭气为止。这时才由技术人员测出臭气的浓度。因为他们所闻的都是稀释后的气体,一般是不会对人体造成什么伤害的,工作环境也不是像工友们所想象的那样恶劣,倒是窗明几净,比工厂车间好多了。   杨林接受的第一次任务是对一家露头垃圾场进行臭气鉴定,当时是6月梅雨季节,是各种腐臭气味的高发期。杨林很兴奋,主动查找有关资料,知道了该垃圾场主要是生活垃圾,臭味主要由臭鸡蛋味、腐臭味、霉臭味等构成。鉴定那天,杨林配合技术人员很好地完成了鉴定工作。      被求“鼻下留情”      杨林他们的工资是由固定工资加活津贴组成,津贴则由执行任务的多少来定,为此杨林需要经常保持良好的状态,争取能多执行鉴定任务。   当然不是所有的任务都这么轻松。有一次,杨林他们在对一家养殖场的臭气作鉴定时,也许是工作人员弄错了,把一袋原装的臭气放在那儿,没有经过稀释,杨林一打开气袋,一股浓烈的恶臭涌了出来,直串鼻腔,熏得他胃肠翻江倒海,当时就扭头大吐起来,过后好几天想起那股味道还想吐。   由于用鼻子鉴定臭气,没有严格的标准来遵循,只能靠“嗅辨员”加强职业道德修养,摸着良心说话,所以在工作中也有来自外界的干扰。有一次杨林他们给一家屠宰场作臭气鉴定,屠宰场的老板便私下打电话请他们“鼻下留情”,在低倍数时就说闻不到臭味了,报酬是每人500元,否则就叫杨林他们鼻子“开花”。杨林把情况给领导汇报了,并在鉴定时实事求是,结果那家屠宰场的臭气严重超标,被罚了10000多元,停业整顿,杨林也受到了领导的表扬。      鼻子只能普通灵敏      工作中,“嗅辨员”嗅觉不够灵敏或者超常灵敏都不行。超常灵敏,对于那些别人没有闻到的臭味你闻到了,不能定性为污染;不够灵敏当然更不行了。嗅辨员得代表普通人的感受。同时,科学上所说的“臭”,其实包括我们日常生活中的臭气和香气,一般来说不管是什么气体,超过正常值的20倍就算是污染了,如有些香气浓度超高后,气味比一般的臭气还难闻。   2004年国庆,杨林和几个同事逛到一家百货大楼的化妆品专柜,一个女同事想买一盒无味的护肤品,售货员就热情地把一盒“大宝”打开,顿时,一股浓郁的香味扑鼻而来,女同事就说这护肤品不适合她,因为自己是嗅辨员,不能用味道那么浓的护肤品,否则会影响工作。售货员顿时没有了热情。   杨林他们刚走几步,那位售货员小声说:“他们呀,只有上厕所时才能闻到香味!”杨林他们就回头和她理论,直到把老板也引了出来,老板得知他们是拿证的“闻臭师”,竟很有兴趣,杨林直言不讳地说他的货香得很不正常,建议老板去查查货源,老板连连点头。   

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