拍卖槌下的酒香.docVIP

拍卖槌下的酒香 　　2010年5月，苏富比和佳士得在香港都举办了直接由波尔多名庄委托的大型拍卖会，同一酒庄的最佳年份酒齐全，拍品来源可靠，红酒状态更是堪称完美，满足了亚洲藏家新生的葡萄酒热情和收藏欲望。 　　在2008年，香港特区政府宣布减免葡萄酒关税的当年，香港佳士得秋季拍卖会重开葡萄酒拍卖专场，推出近250瓶私藏佳酿最终成交额达到了3150万港元，超出拍卖前约2000万港元的预测；其中60％葡萄酒的拍卖价格高于预期，而亲自拉图堡酒庄(Cneteau Latoun一组12支1951年佳酿及一组12支1959年佳酿分别以132万和90万港元的成交价创下了世界拍卖纪录。 　　事别两年之后的2010年，葡萄酒拍卖专场早已经成为香港苏富比，佳士得的“保留节目”。除了重要欧美藏家专场拍卖之外，波尔多名庄更是直接将封存多年的好酒委派拍卖行。其中，香港苏富比于2010年5月21日举行了法国两大酒庄――白马堡及伊甘堡直接委托拍卖的窑藏佳酿。它们在抵达拍卖行之前，一直完封珍藏于酒庄私家酒窖内，状恋完美，是首次亮相亚洲拍卖场，其中焦点包括白马堡历年最辉煌的年份：1947年、1959年、1961年及1962年。 　　佳士得于2010年5月28日举行了金浆玉醴――跨越三个世纪的滴金庄珍品组合，是滴金庄(男译为伊甘堡)有史以亲规模最大的单一拍卖组合，共有128瓶普通瓶装及40瓶1.5公升双瓶装，最早年份的一瓶为1825年。直攘由酒窖委托拍卖行的大型拍卖，一般而言常常聚集了酒庄最好的年份酒，数量齐全，拍品来源可靠，红沤状态更是堪称完美，由此可见亚洲收藏家们迫切而巨量的购买力，他们心甘情愿地为名酒珍酿支付高价，即时品尝或丰富自己昂贵的酒窖。 　　在亚洲陷入葡萄酒狂迷之时，如何理性判断葡萄酒的行情呢?通常可以参考Live EX 100指数，它由伦敦国际酿酒交易协会于2004年1月编制，当月指数定为100。Z2007年10月，Live-Ex 100指数收报于239.27。这代表酒价对比2004年1月足足上升了139.27％，平均每年增长33.75％。在世界金融危机的影响下，2008年10月末统计的Live-Ex 100指数狂跌7.4％至215.9点，创下18个月以来新低。Z2009年1月，Live Ex 100指数终于出现了众望所归的反弹，虽然小涨1.2％，但是止住了近两个季度的不停跌势。而到了2010年6月30日，Live-Ex 100收报于304.67，考虑到2009年5月该指数还徘徊在216点左右，涨幅可谓惊人。 　　葡萄酒是由有限资源所生产的，而且顶级葡萄酒数量日渐减少，2008年的金融危机挤掉了2005年出现在葡萄酒市场的泡沫，这一下降使得顶级葡萄酒更具长期投资价值，可见20098购买葡萄酒是一项相当智慧的投资。2010年指数虽持续走高。但考虑到2009年对于葡萄酒商而言是百年难遇的好年份，以及亚洲收藏家的强劲购买欲望，未来几年间顶级葡萄酒依旧有持续走高的趋势。 　　实际上，收藏级别的葡萄酒不到总产量的0.1％，大多数葡萄酒经不起长年的存放，需要在五年内饮用。因此，如伺选择出那些具有收藏价值的葡萄酒变得至关重要。Live-EX 100指数的奠基人之一贾斯丁?吉布斯说： “从2005年Z2007年28间，波尔多拉图堡酒庄的1996(Chateau／atour 1996)年份酒上涨了230％，一瓶售价达5350英镑，不过在2005年它的价格却不及同为波尔多产区的拉梦多2000年份酒(1a MondotteEniion 2000)，2007年，拉梦多2000年份酒的价格下降了25％，一瓶售价为2225英镑。” 　　尽管这是个喧嚣的时代，然而那些真正的好酒却一直被人们所珍爱，如产自波尔多的1945年、1959年、1961年年份酒，真正的收藏家在酒窖里小心地保存它们，而不是投放在市场上套取现金，这也解释了即便是葡萄酒LiveEx 100指数到历史高峰的2007年、2008年和2010年，1945年、1959年、1961年份的波尔多葡萄酒依旧少见的原因。 3