水扩散蒸汽蒸馏提取八角茴香油的工艺研究.pdfVIP

第44卷第6期 应 用 化 工 V01．44No．6 2015年 6月 AppliedChemicalIndustry Jun．2015 水扩散蒸汽蒸馏提取八角茴香油的工艺研究 黄强，李伟光，刘雄民，谢霜，赖芳，岳芯吟 (广西大学化学化工学院，广西南宁 530004) 摘 要：采用水扩散蒸汽蒸馏法提取八角茴香油，考察提取时间、原料粒径以及蒸汽量对得油率的影响。结果表 明，八角茴香油提取最佳工艺条件为：提取时间3h，粒径0．32cm，蒸汽量3500mL。在此条件下，八角茴香油得率 7．2O％ 。 关键词 ：八角茴香油；八角茴香；水扩散蒸汽蒸馏 中图分类号．TQ654 ．2；TQ644．16 文献标识码 ：A 文章编号：1671—3206(2015)06—1109—02 Extraction ofvolatileoilfrom staranise·by hydro—diffusiondistillation method HUANGQiang，LIWei—guang，LIUXiong—rain， XIEShuang， ，Fang，YUEXin—yin (CoUegeofChemistryandChemicalEngineering，GuangxiUniversity，Nanning530004，China) Abstract：Hydro—diffusiondistillationwasusedtoextractvolatileoil．Theeffectofextractiontime，materi— algranularityandsteam flowontheyieldswereinvestigated．Theresultshowedthattheoptimum process conditionsofvolatileoilextractwasasfollows：extractiontimeis3h，materialgranularityis0．32cm and steam flow is3500mL．Underthiscondition，htevolatileoilyieldwas7．20％ ． Keywords：volatileoil；staranise；hydro—diffusiondistillation 八角又称八角茴香(Illiciumve172mHook． 是中 HX-35D全 自动电加热蒸汽发生机；不锈钢蒸 国特产辛香料和中药，广西是其主要产地之一。八角 馏釜 (60mm，长 450mm)；TIO00电子天平 ；U型 中含有八角茴香油及莽草酸，八角茴香油是八角的挥 压力计 ；FZ102型微型植物粉碎机 ；1000mL轻油挥 发陛成分，不仅运用于食品行业，在医学药物中也备 发油{贝0定器。 受青睐，有较好的杀虫活性、抑菌性和抗 自由基氧化 1．2 实验方法 作用 ¨ ；莽草酸是制作抗禽流感药达菲的原料 4。。 将八角粉碎至粒径0．15～2cm，装入蒸馏釜， 为了充分利用八角中的有效成分，一般都先提取八角 通人蒸汽，蒸汽量为3500mL，进行水扩散蒸汽蒸馏 茴香油再提取莽草酸或者两者同时提取 圳。工业上 3h，油水分离，得到八角茴香油，计算得率。 一 般都用水蒸气蒸馏提取，水蒸气蒸馏方式有水中蒸 八角茴香油得率 ：-”ii‘×100％ 馏、水上蒸馏 以及直接蒸气蒸馏。 』 本实验采用水扩散蒸汽蒸馏新技术提取八角茴 式中 m——八角茴