双水相萃取技术的研究现状与应用.pdfVIP

维普资讯 学兔兔 ● 第36卷 第11期 化 工 技 术 与 开 发 Vo1．36 No．11 2007年11月 Technology Development of Chemical Industry Nov．2007 双水相萃取技术的研究现状与应用 辜 鹏，谢放华，黄海艳，王 丹 (湘潭大学化工化学学院，湖南湘潭 411105) 摘 要：双水相萃取技术是一种高效温和的新分离技术，在生物制药、分析检测、稀有金属分析等方面均有应 用，特别是在生化分离工业中，比传统的萃取方法有着更加明显的技术和条件优势。本文综述了双水相技术的基 本原理、应用方向、集成技术、热力学模型等，对双水相技术目前所存在的问题以及发展前景做了简要的论述。 关键词：双水相萃取；生物技术；集成；热力学模型 中图分类号：TQ028．8 文献标识码：A 文章编号：1671．9905(2007)11—0029—05 液一液萃取技术是化学工业中普遍采用的一种 用了双水相体系的技术和条件优势，为分离科学提 分离提纯方法。随着生物技术(如基因工程、蛋白质 供了新思维；(4)双水相萃取技术中体系的放大以及 工程、代谢工程、细胞培养工程等)的高速发展，常规 新工艺流程的开发等。 的萃取技术在这些领域中的应用受到限制，因为大 1 双水相萃取技术的基本原理 部分的生物制品原液是具有低浓度和生物活性的， 对分离条件以及环境有着严格的要求。双水相萃取 1．1 双水相体系的形成 (Aqueous two-phase extraction，ATPE)技术正是由 当一定浓度的某种有机物水溶液与其它有机物 于适应这种特殊的分离要求而被广泛应用于生物化 水溶液，或者有机物水溶液与无机盐水溶液以一定 工行业。双水相萃取技术始于20世纪60年代， 体积比混合时，能够自然分相并形成互不相溶的双 1979年德国GDF和Kula[1J等人将双水相萃取应用 水相或者多水相体系，这就是双水相体系。从溶液 于生物产品的分离，由于其条件温和，容易放大，可 理论来说，当2种有机物或者有机物与无机盐混合 连续性操作，已经成功地应用于氨基酸、蛋白质和核 时，是分相还是混合成一相，取决于混合时的熵变和 酸的分离和提纯。国内自20世纪80年代开始对双 分子间的相互作用力。由于双水相体系本身的复杂 水相萃取技术进行研究，经过20多年的发展，已经 性，体系的熵很难准确计算，分子间的相互作用力也 在生物制药、分析检测、稀有金属的分析分离等领域 不清楚，所以双水相的形成机理很复杂。 有研究和应用。 对于高聚物倩 聚物双水相体系[ ，用传统的 目前国内外对双水相萃取技术的研究主要集中 理论来解释，是由于界面张力等因素形成两相之间 在：(1)双水相体系成相机理及热力学模型的探索。 的不对称，使得在空间上产生阻隔效应，使两相之间 由于双水相体系自身的复杂性，目前还没有一套完 无法相互渗透，不能形成均一相，从而具有分离倾 整的理论来解释双水相体系，近年来对双水相液一液 向，一般这种分离倾向的大小和形成双水相的2种 相平衡的热力学模型的研究非常活跃；(2)新型、高 物质的疏水性成线性关系。对于有无机盐存在的双 效、廉价的双水相